Il Tequila
Tequila Reposado Don Julio
€ 10.00
Agrumi, frutta tropicale e vaniglia sono i sapori predominanti della bocca, che alla lunga intercetta dei piacevoli segnali affumicati. Finale vellutato, si estende a lungo con cannella.
Tequila Herradura Reposado
€ 10.00
Si presenta nel bicchiere di un colore giallo ambrato molto intenso, con lievi riflessi ramati. Al naso il primo impatto è di una speziatura dolce data dal legno, che si figura con note di vaniglia, cannella, miele e accenni di frutta secca su uno sfonfo vegetale. In bocca il gusto è pieno e avvolgente, spinto ma equilibrato nella nota alcolica che aiuta una sensazione totale di morbidezza, accompagnando una lunga e complessa persistenza.
Tequila Patrón Silver
€ 10.00
Colore trasparente e cristallino, presenta aromi di agave e agrumi, dove prevale la freschezza del lime e del cedro, insieme a note fruttate di ribes e accenni vegetali di erba fresca. L'assaggio esprime morbidezza e dolcezza, in un corpo mediamente strutturato con un gusto giustamente secco ma rotondo, piacevole ed avvolgente nei rimandi agrumati.
Tequila Reposado Calle 23
€ 8.00
Colore giallo dorato molto pallido e trasparente, al naso esprime deliziose note vegetali di agave e spezie dolci, aromi tostati di caffè e ricordi di cacao in polvere. L’assaggio è gentile, delicato e morbido, con una ben definita personalità che sa dividersi equamente tra la nota piccante del pepe e la dolcezza del frutto.
Mezcal Gusano Rojo
€ 8.00
Colore giallo paglierino e limpida alla vista, presenta al naso un bouquet di aromi intriganti con sentori di agrumi, note speziate di noce moscata e pepe verde, insieme a lievi sensazioni legnose a chiudere. Al palato si distingue con un sorso morbido e avvolgente, gustoso con il suo sapore fruttato e di agave maturo che guida anche il finale, lungo e di notevole persistenza.
Mezcal La Compañía Ejutla Nuestra Soledad
€ 10.00
Cristallino ed invitante dalla bottiglia, alterna sensazioni di frutta matura a note di peperone arrostito, accompagnati da una buona mineralità, con sottofondo molto presente di erbe. L'assaggio è deciso e d'impatto nettamente secco, con rimandi vegetali e fruttati.
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