VINS BLANCS

Assemblage : 50 % Chardonnay, 40 % Traminer, 20 % Sauvignon Blanc
Zone de production : Orvieto (TR)
Élevage : Acier – 2 mois après assemblage. Frais, aromatique et étonnamment polyvalent.
Lilly est issu de vignobles situés sur des sols volcaniques à près de 500 mètres d'altitude jusqu’aux rives de la rivière Paglia, offrant un équilibre entre minéralité, élégance et arômes. Les raisins, vinifiés séparément, sont assemblés en mai pour un affinage en acier, préservant toute la vivacité du fruit. Parfait pour accompagner apéritifs, entrées légères et pizzas gastronomiques.

Uve: Grechetto, Verdello, Procanico
Bianco fresco e di carattere, espressione autentica del territorio di Orvieto. La buona acidità dona vivacità e accompagna una struttura più decisa e persistente. Affinato esclusivamente in acciaio per 6 mesi e successivamente in bottiglia, mantiene freschezza e identità varietale. Ottimo come aperitivo, esprime il meglio in abbinamento a pizze ricche, saporite e con condimenti più grassi.

Blanc frais et équilibré, d’une bonne buvabilité. Parfums délicats de fruits à chair blanche et de fleurs, goût harmonieux. Idéal avec des entrées, pizza blanche et plats légers.

Grechetto de caractère, frais et savoureux.
Arômes de fruits jaunes et légères notes florales, goût équilibré.
Excellent avec la pizza, les fromages frais et la cuisine ombrienne.

Uve: Verdicchio
Bianco secco, elegante e di grande piacevolezza, espressione classica del Verdicchio. Ricco di aromi complessi, mantiene una bella freschezza e una buona persistenza al palato. Affinato 6 mesi in acciaio con bâtonnage sulle fecce nobili e almeno 4 mesi in bottiglia.

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