VINS ROUGES

Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Rosso deciso e di carattere, ma equilibrato e piacevole, con una trama tannica morbida e mai eccessiva. Vinificato in acciaio, affina per 12 mesi in acciaio e ulteriori 12 mesi in bottiglia, conservando freschezza e bevibilità. Servito fresco, a 10–11 °C, è ideale anche per l’aperitivo; a temperatura più classica accompagna molto bene piatti di carne e pizze ricche e dal carattere deciso.

Assemblage ombrien harmonieux et typique du terroir.
Arômes de fruits rouges mûrs et légères notes épicées, goût équilibré et rond. Idéal avec pizza, charcuteries et premiers plats.

Assemblage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot.
Vin rouge équilibré et enveloppant, aux notes de fruits rouges et d’épices délicates. Idéal avec la pizza, les viandes et les plats savoureux.

Syrah 100 % au profil intense et épicé. Arômes de fruits rouges mûrs et de poivre noir, goût doux et harmonieux. Parfait avec les viandes, les charcuteries et les pizzas gastronomiques.

Merlot doux et enveloppant, au profil élégant.
Notes de fruits rouges mûrs et légères nuances épicées, finale équilibrée. Parfait avec viandes, hamburgers et pizzas gastronomiques.

Rouge authentique et traditionnel, au caractère doux.
Arômes de fruits rouges frais, bouche souple et agréable. Excellent avec la pizza, la charcuterie et la cuisine traditionnelle.

Uve: Lacrima
Rosso fresco, fragrante e di grande bevibilità. Si distingue per il suo profilo aromatico intenso, dominato da profumi di rosa e viola. La vinificazione con macerazioni non troppo prolungate ne preserva freschezza, profumi e piacevolezza.

Uve: blend di quattro uve rosse storiche delle Marche
Rosso rubino intenso, ampio ed elegante al naso, con profumi di fiori e frutta rossa accompagnati da piacevoli note speziate. Affinato in piccole botti di rovere, è un rosso strutturato e di carattere.

Uve: Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Rosso di grande consistenza, morbido e persistente, con aromi di frutta matura e spezie e un gusto deciso. Il lungo affinamento in botti di rovere francese gli conferisce struttura e complessità. Ideale con selvaggina, grandi carni e formaggi stagionati, ma piacevole anche come vino da meditazione.

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