VINI ROSSI
Isabel - Cantina Gentili | Umbria
Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Rosso deciso e di carattere, ma equilibrato e piacevole, con una trama tannica morbida e mai eccessiva. Vinificato in acciaio, affina per 12 mesi in acciaio e ulteriori 12 mesi in bottiglia, conservando freschezza e bevibilità. Servito fresco, a 10–11 °C, è ideale anche per l’aperitivo; a temperatura più classica accompagna molto bene piatti di carne e pizze ricche e dal carattere deciso.
€ 24.00
BOTTIGLIA€ 7.00
CALICEAssisi Rosso – Sportoletti | Umbria DOC
Blend umbro armonico e territoriale.
Profumi di frutta rossa matura e leggere note speziate, gusto equilibrato e rotondo. Ideale con pizza, salumi e primi piatti.
€ 20.00
bottiglia€ 7.00
caliceForesco – Barberani | Umbria IGT
Blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Rosso equilibrato e avvolgente, con note di frutta rossa e spezie delicate. Ideale con pizza, carni e primi saporiti.
€ 22.00
bottiglia€ 7.00
caliceSyrah – Paladin | Veneto
Syrah 100% dal profilo intenso e speziato. Profumi di frutta rossa matura e pepe nero, gusto morbido e armonico. Perfetto con carni, salumi e pizze gourmet.
€ 24.00
bottiglia€ 7.00
caliceMerlot “Drago Rosso” – Paladin | Veneto
Merlot morbido e avvolgente, dal profilo elegante.
Note di frutti rossi maturi e leggere sfumature speziate, finale equilibrato. Perfetto con carni, hamburger e pizze gourmet.
€ 26.00
bottiglia€ 7.00
caliceCanaiolo Nero – Arcadia | Umbria
€ 23.00
BOTTIGLIA
Rosso autentico e tradizionale, dal carattere gentile.
Profumi di frutta rossa fresca, sorso morbido e piacevole. Ottimo con pizza, salumi e cucina tipica.
Rosae - CasalFarneto | Lacrima di Morro d’Alba DOC
€ 24.00
Bottiglia
Uve: Lacrima
Rosso fresco, fragrante e di grande bevibilità. Si distingue per il suo profilo aromatico intenso, dominato da profumi di rosa e viola. La vinificazione con macerazioni non troppo prolungate ne preserva freschezza, profumi e piacevolezza.
Cimarè - CasalFarneto | Rosso Piceno DOC
€ 24.00
Bottiglia
Uve: blend di quattro uve rosse storiche delle Marche
Rosso rubino intenso, ampio ed elegante al naso, con profumi di fiori e frutta rossa accompagnati da piacevoli note speziate. Affinato in piccole botti di rovere, è un rosso strutturato e di carattere.
8 Borghi - CasalFarneto | Marche IGT Rosso
€ 45.00
Bottiglia
Uve: Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Rosso di grande consistenza, morbido e persistente, con aromi di frutta matura e spezie e un gusto deciso. Il lungo affinamento in botti di rovere francese gli conferisce struttura e complessità. Ideale con selvaggina, grandi carni e formaggi stagionati, ma piacevole anche come vino da meditazione.
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