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ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

FRUTTA A GUSCIO

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci peccar, anacardi e pistacchi

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sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

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si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

SESAMO

semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale

ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc

LUPINI

presenti in cibi vegan sottoforma di: arrosti, salamini, farine e similari

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canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc

GLUTINE

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati