VINOS BLANCOS
Lilly – Cantina Gentili | Umbria
Ensamblaje: 50% Chardonnay, 40% Traminer, 20% Sauvignon Blanc
Zona de producción: Orvieto (TR)
Crianza: Acero – 2 meses después del ensamblaje. Fresco, aromático y sorprendentemente versátil.
Lilly nace de viñedos que se extienden desde suelos volcánicos a casi 500 metros de altitud hasta las orillas del río Paglia, ofreciendo un equilibrio entre mineralidad, elegancia y aromas. Las uvas, vinificadas por separado, se ensamblan en mayo para afinar en acero, manteniendo intacta la vivacidad de la fruta. Perfecto para acompañar aperitivos, entrantes ligeros y pizzas gourmet.
€ 20.00
Bottiglia€ 7.00
calice1989 - Cantina Gentili | Umbria
Uve: Grechetto, Verdello, Procanico
Bianco fresco e di carattere, espressione autentica del territorio di Orvieto. La buona acidità dona vivacità e accompagna una struttura più decisa e persistente. Affinato esclusivamente in acciaio per 6 mesi e successivamente in bottiglia, mantiene freschezza e identità varietale. Ottimo come aperitivo, esprime il meglio in abbinamento a pizze ricche, saporite e con condimenti più grassi.
€ 24.00
BOTTIGLIA€ 7.00
CALICECrogneto – Arcadia | Umbria
Blanco fresco y equilibrado, de buena bebibilidad. Aromas delicados de frutas de pulpa blanca y flores, sabor armónico. Ideal con aperitivos, pizza blanca y platos ligeros.
€ 22.00
BOTTIGLIA€ 7.00
CALICEGrechetto – Arcadia | Umbria
Grechetto con carácter, fresco y sabroso.
Aromas de fruta amarilla y ligeras notas florales, sabor equilibrado.
Excelente con pizza, quesos frescos y cocina de Umbría.
€ 23.00
Bottiglia€ 7.00
caliceFontevecchia - CasalFarneto | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore
€ 24.00
Uve: Verdicchio
Bianco secco, elegante e di grande piacevolezza, espressione classica del Verdicchio. Ricco di aromi complessi, mantiene una bella freschezza e una buona persistenza al palato. Affinato 6 mesi in acciaio con bâtonnage sulle fecce nobili e almeno 4 mesi in bottiglia.
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