Angus 200gr, pomodoro cuore di bue, cetriolo fresco, cipolla tropea, insalata, salsa belly

Angus 200gr, caciocavallo, zucchine grigliate, rucola , salsa stracchino e timo

Guancialino di maiale con patate al forno, pancetta croccante, radicchio, crema di parmigiano, glassa aceto balsamico.

Angus 200gr, topinambur, rucola, bacon, parmigiano 24 mesi, maionese alla senape

Hamburger di salsiccia, provola affumicata, pomodoro cuore di bue, cipolla tropea, insalata , salsa bbq

Petto di pollo grigliato, emmenthal, prosciutto arrosto affumicato, insalata, maionese agli agrumi

Hamburger di salmone fresco ( con peperoncino dolce, lime e pepe rosa) pomodoro cuore di bue, insalata, maionese agli agrumi , senape.

Hamburger vegano* ( mix di verdure e cereali) hummus di ceci, cavolo nero, salsa frutti rossi.

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