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PANTELLERIA

€ 14.00

Pomodorini semi dry, frutti del cappero, olive taggiasche, acciughe, crumble del nostro pane atturrato e olio all'aglio fatto in casa
(1,4)

SALSICCIA E FRIARIELLI

€ 12.00

Mozzarella di bufala campana DOP, provola affumicata, salsiccia, friarielli, basilico, olio evo
(1,7)

LUDESAN

€ 16.00

Crema allo zafferano, fiordilatte Conte Ajmo solo latte Italiano, salsiccia a punta di coltello e raspadura
(1,7)

MARGHERITA

€ 8.00

Polpa di pomodoro da pelati di Puglia Rosso Gargano, fiordilatte Conte Ajmo solo latte Italiano, basilico, olio evo
(1,7)

BUFALA

€ 10.00

Polpa di pomodoro da pelati di Puglia Rosso Gargano, Mozzarella di Bufala Campana DOP, basilico, olio evo
(1,7)

NORMA

€ 13.00

Polpa di pomodoro da pelati di Puglia Rosso Gargano, melanzane fritte al momento, mozzarella di Bufala Campana DOP, ricotta salata, basilico
(1,7)

CALABRISELLA

€ 14.00

Polpa di pomodoro da pelati di Puglia Rosso Gargano, caciocavallo stagionato, salame piccante e cipolla rossa di Tropea caramellata
(1,7)

POSILLIPO

€ 14.00

Polpa di pomodoro da pelati di Puglia Rosso Gargano, fiordilatte Conte Ajmo solo latte Italiano, filetti di alici Cantabriche, origano e basilico
(1,4,7)

TROPEA

€ 12.00

Polpa di pomodoro da pelati di Puglia Rosso Gargano, fiordilatte Conte Ajmo solo latte Italiano, salsiccia, cipolla rossa di Tropea
(1,7)

REBASILICO

€ 12.00

Polpa di pomodoro da pelati di Puglia Rosso Gargano, Mozzarella di Bufala Campana DOP, raspadura, ciliegini, basilico, olio evo
(1,7)

CAPRICCIOSA

€ 15.00

Polpa di pomodoro da pelati di Puglia Rosso Gargano, fiordilatte Conte Ajmo solo latte italiano, cuori di carciofi grill, funghi chiodini, prosciutto cotto, olive, origano, olio evo
(1,7)

BURRATA

€ 16.00

Polpa di pomodoro da pelati di Puglia Rosso Gargano, datterini e, fuori cottura, burratina Campana DOP, prosciutto crudo, rucola, raspadura, olio EVO
(1,7)

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