hamburger argentina gr. 250, Hamburger di scottona 220 gr. ( giovane femmina di bovino di età non superiore ai 16 mesi molto morbida e raffinata ), hamburger di maialino nero da 250gr., polpettine di vitellina, patatine, salsa barbecue al jack daniels

Selezione di salumi e formaggi prettamente italiani scelti direttamente dal nostro Giacomo,
serviti con mieli, confetture artigianali ricercate, e contorni vari.

Pulled pork (spalla di maiale cotta 12 ore a bassa temperatura, sfilacciato a mano), porchetta artigianale cotta a legna,
2 wurstel bock artigianali affumicati a legno di faggio, mortadella alla piastra, spicchi di patate, anelli di cipolla, senape al miele.

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