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Solo GIOVEDì e VENERDì sera - Le nostre pizze sono fatte prevalentemente con prodotti aziendali biologici (Farina di grano duro Senatore Cappelli, Passata di pomodoro, Olio extravergine di oliva, Olive, Verdure e Ortaggi) e Mozzarella fiordilatte e formaggi di eccellenza territoriale

Nota bene: Le aggiunte e/o varianti possono subire un aumento da € 0,50 a € 2,00
Extra GLUTEN FREE E LATTOSIO FREE € 2,00

PUCCIA VEGETARIANA

€ 8.00

Mozzarella, Formaggio fresco, verdure grigliate, pomodoro, rucola, insalata

PUCCIA SALENTINA

€ 8.00

Formaggio fresco, Ricotta forte, Alici sott'olio, peperoncino, pomodorini, rucola

PUCCIA PISTACCHIOSA

€ 10.00

Formaggio fresco, Mortadella, Burrata e granella di pistacchi

PIADINA

€ 3.00

base pizza, olio EVO, origano
plein pizza base with origan and EVO

Prodotto VegetarianoProdotto VeganoProdotto senza LattosioProdotto Biologico

MARGHERITA

€ 6.00

Pomodoro, Fiordilatte, Olive, Olio EVO
Tomato Sauce, Mozzarella, Olives, Evo

Prodotto VegetarianoProdotto Biologico

MARINARA

€ 6.00

Pomodoro, Origano, Olive Celline, Olio EVO all'aglio
Tomato Sauce, Origan, Cellina Olives, Garlic Extravergin Olive Oil

DIAVOLA

€ 7.00

Pomodoro, Fiordilatte, Salame piccante, Olio EVO
Tomato Sauce, Mozzarella, Spicy Salame, Evo

Prodotto Piccante

PATAPIZZA

€ 7.00

Pomodoro, Fiordilatte, Patatine chips fritte, Olio EVO
Tomato Sauce, Mozzarella, Chips, Evo

Prodotto Vegetariano

NAPOLI

€ 7.00

Pomodoro, Fiordilatte, Alici, Capperi, Origano, Olio EVO
Tomato Sauce, Mozzarella, Anchovies, Capers, Origan, Evo

CRUDAIOLA

€ 8.00

Piadina, Fiordilatte fresco, Pomodorini, Rucola, Origano, Olio EVO
Piadina, Fresh Mozzarella. Cherry Tomatos, Rocket salad and EVO

Prodotto Vegetariano

TONNO E CIPOLLA

€ 8.00

Pomodoro, Fiordilatte, Tonno in conserva, Cipolla fresca, Olio EVO
Tomato, Fresh Mozzarella, Tuna, Onion, Evo

CAPRICCIO DI COTTO

€ 8.00

Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto cotto, Olive, Funghi Champignon, Olio EVO
Tomato Sauce, Mozzarella, Ham, Mushroom, Olives, Evo

CONTADINA

€ 8.00

Fiordilatte, verdura di stagione con olive, olio EVO
Fresh Mozzarella, seasonal vegetables with olives, Oil EVO

Prodotto Vegetariano

ESTATE

€ 9.00

Pesto di basilico, fiordilatte, pomodorini, zucchine alla poverella
Basil pesto, Fiordilatte, cherry tomatoes, poverella zucchini

PROSCIUTTO CRUDO

€ 9.00

Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto crudo, Olio EVO
Tomato Sauce, Mozzarella, Parma Ham, Evo

AFFUMICATA

€ 9.00

Fiordilatte, Pancetta affumicata, Scamorza, Olio EVO
Mozzarella, Smoke Bacon, Smoke Cheese, Evo

ORTOLANA

€ 9.00

Pomodoro, Fiordilatte, Melanzane, Zucchine, Peperoni, menta fresca, Olio EVO
Tomato Sauce, Mozzarella, Aubergines, Zucchini, Bell Pepper, fresh mint, Oil Evo

Prodotto Vegetariano

SALSICCIA E FUNGHI

€ 9.00

Pomodoro, Fiordilatte, Salsiccia fresca di Masseria, Funghi Champignon, Olio EVO
Tomato, Fresh Mozzarella, Fresh Sausage of Masseria, Champignon Mushrooms, Evo

QUATTRO SCOMPARTI

€ 9.00

Pomodoro, Fiordilatte, Prosciutto cotto, Olive, Funghi Champignon, Ortaggio di stagione, Olio EVO
Tomato Sauce, Mozzarella, Ham, Olives, Champignon Mushrooms, seasonal vegetables, EVO

PETALOSA

€ 10.00

Fior di latte, ricotta, alici, fiori di zucca, pomodorini confit
Fresh Mozzarella, ricotta cheese, anchovies, courgette flowers, tomatoes confit

Prodotto Vegetariano

MARTINESE

€ 10.00

Fiordilatte, pomodoro secco e capocollo di Martina Franca, olio EVO
Fresh mozzarella, Sun-dried Tomato and Capocollo of Martina Franca, oil EVO

LA SUTRINA

€ 10.00

Fiordilatte, Salsiccia fresca di Masseria, cipolla e pecorino , olio EVO
Fresh Mozzarella, Fresh Sausage of Masseria, onion, pecorino cheese, Oil EVO

CARRETTIERA

€ 10.00

Fiordilatte, cacio cavallo e ricotta aromatizzata, pangrattato croccante e profumato, pomodoro confit
Fresh Mozzarella, Cacio Cavallo and Flavored Ricotta, Crumbs Fragrant Bread Tomato confit

Prodotto Vegetariano

STRACCHINATA

€ 10.00

Pomodoro, Fiordilatte, Stracchino, Crudo, Rucola, Olio EVO
Tomato Sauce, Mozzarella, Stracchino cheese, Parma Ham, Rocket salad and EVO

MORTAZZA

€ 10.00

Fiordilatte, Mortadella, Granella di Pistacchio, olio EVO
Fresh Mozzarella, Mortadella, Chopped Pistachio, EVO

CORNICIONE

€ 10.00

Fiordilatte, Bordo ripieno di Ricotta, Salame piccante, Filangé di peperoncino, Rucola, olio EVO
Fresh Mozzarella, Ricotta Filled Border, Spicy Salami, Flangè of Chili Pepper

LEO

€ 10.00

Fiordilatte, Formaggi misti, Patè di olive Leccine, Olio EVO
Mozzarella, mix Cheese, olives Patè, Evo

Prodotto Vegetariano

LI STALI

€ 10.00

Fiordilatte, Salsiccia fresca, Patè di olive Leccine, Olio EVO
Mozzarella, fresh Sausage, olives Patè, Evo

SCATTARISCIATA

€ 10.00

Fiordilatte, Pomodoro scattarisciato (con Cipolla, Alici e Capperi), Origano, olio EVO
Mozzarella, Fresh Sauted Tomato With Onion, Anchovies, Capers, Origan, Evo

TRICOLORE

€ 10.00

Fiordilatte, pesto di rucola, Burratina e pomodoro fresco, olio EVO
Fresh Mozzarella, rocket pesto, burratina and cherry tomato, oil EVO

Prodotto Vegetariano

MESSAPICA

€ 10.00

Base piadina, pomodoro scattarisciato (con Cipolla, Alici e Capperi), capocollo di Martina Franca, patè di olive Leccina, Olio Evo
Piadina, fresh sauted Tomato With Onion, Capocollo of Martina Franca, olives Patè, EVO

'MBINCHIATA

€ 10.00

Pomodoro, Fiordilatte, Olive, Cipolla, Formaggio, Peperone, Tonno, Rucola, Olio EVO
Tomato Sauce, Mozzarella, Olives, Onion, Cheese, Pepper, Tuna, Rocket salad, EVO

ADRIATICA

€ 13.00

Base rossa, origano, gamberetti, cozze di Castro aperte "all'ampa", crema all'aglio, prezzemolo
Tomato Sauce, Origan, shrimp, mussels of Castro, garlic cream, parsley

SANTA CATERINA

€ 13.00

Fiordilatte, gamberetti freschi, prezzemolo, rucola, olio EVO
Fresh Mozzarella, fresh Shrimps, parsley, Rocket salad, EVO