Pizze con ogni forma di pomodoro

fior di latte Dop di Gioia del
Colle a siero innesto, pomodorino ciliegino al
forno fc, pancetta coppata fc, chicchi d’uva al
forno fc, rosmarino fc, basilico fc, veli di grana
fc, olio evo

fior di latte Dop di Gioia del Colle
a siero innesto, caponata di melanzane
fc, provola affumicata fusa al cannello fc,
mortadella di cinghiale fc, rucola fc, pepe
cuvèe, olio evo

fior di latte Dop
di Gioia del Colle a siero innesto, salsa
di datterino giallo, cardoncelli* trifolati,
ventricina piccante, pecorino grattugiato, olio
evo

fior di latte Dop di Gioia
del Colle a siero innesto, salsa di pomodoro
san Marzano fc, ciliegino al forno fc, fior di
latte fc, crudo di Parma fc, rucola fc, olive
Taggiasche fc, olio evo

Fior di latte Dop
di Gioia del Colle a siero innesto, salsa di
datterino giallo fc, tartare di manzo al pepe e
lime fc, straccetti di peperoni come una volta
fc, scaglie di pecorino fc, tartufo nero estivo
fc, salsa prezzemolo fc, olio evo

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