Pizze con ogni forma di pomodoro
Mare e Terra
€ 13.00
Fior di latte Dop di Gioia del Colle a siero innesto, filetti di San Marzano giallo ripassato, trancetti di tonno in olio di oliva, cipolla rossa di acquaviva, prezzemolo fritto, estratto di olio al prezzemolo
I viaggi di Gulliver
€ 15.00
Fior di latte Dop di Gioia del Colle a siero innesto, gocce di pomodoro stracotto, Melanzane fritte al cacao amaro, Rucola, cacio ricotta grattugiato, crudo di parma 20 mesi
L'Orlando Furioso
€ 13.00
Fior di latte Dop di Gioia del Colle a siero innesto, n'duja in salsa liquida di pomodoro, gorgonzola blu di bufala, filetto lardato Salumificio boncarni, mamdorla tostata
Uno, Nessuno,Centomila
€ 17.00
Fior di latte Dop di Gioia del Colle a siero innesto, datterino giallo in salsa, mozzarella di bufala campana affumicata, spicchi di carciofo infornati, filetto di maialino cbt, polvere di liquirizia
Sogno di una notte di mezza estate
€ 13.00
Fior di latte Dop di Gioia del Colle a siero innesto, parmigiano reggiano grattugiato in cottura, stick di melanzane al forno, stracciatella, polvere di pomodoro, basilico,speck pugliese
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