BIRRE ARTIGIANALI LOCALI IN BOTTIGLIA
40°Parallelo Cream Ale 4,5%
€ 5.50
33cl
La birra artigianale 40° Parallelo è il nostro cavallo di battaglia. Il risultato di un progetto che lega il nostro concept al Birrificio Artigianale Capo d’Otranto, una collaborazione consacrata da questo primo beer firm.
La birra artigianale 40° Parallelo nasce da ingredienti selezionati per rifarsi allo stile noto come “Cream Ale”. Birra chiara morbida e rotonda, in cui la dolcezza leggera del malto e la setosità del mais si sposano con un bouquet floreale ed erbaceo. L’equilibrio del malto, il piacevole amaro e la bassa gradazione alcolica fanno di 40° Parallelo una birra adatta a tutte le occasioni.
1480 Dubble 7.5%
€ 5.50
33cl
La birra artigianale 1480 è il nostro tributo alla storia di Otranto. Una birra corposa e strutturata dal colore rosso, una persistente schiuma beige e un gusto speziato.
Accompagna perfettamente taglieri di salumi e formaggi, ma anche pasticceria secca e dolci al cioccolato amaro.
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