PINSA ROMANA
ingredienti impasto
(farina di frumento tipo 00, farina di soia, farina di riso, pasta acida di frumento essiccata, aromi)
PINSA GOURMET ! Le nostre Pinse realizzate con prodotti scelti ed abbinamenti ricercati!
€ 14.00
GOURMET 1:
Pomodoro, mozzarella, carpaccio di angus
marinato, pinoli, stracciatella e pomodorini secchi.
GOURMET 2:
Pomodoro,Mozzarella,taleggio, funghi porcini, pesto di noci, lardo di black angus.
GOURMET 3 LA CARBONARA
mozzarella, pecorino romano, tuorlo d’ uovo, guanciale croccante, pepe.
SCEGLI LA BASE CHE PREFERISCI...
€ 8.00
INGREDIENTI: DELL' ORTO
€ 0.60
gruppo 1
gruppo 1
pomodori secchi, pomodorini, rucola, funghi freschi, friarielli, origano, olive nere, cipolla croccante, patè di olive, fichi caramellati, pesto, miele, patatine fritte.
gruppo2
noci, granella di pistacchi, pinoli, olive taggiasche, verdure grigliate
€ 0.60
gruppo 1€ 1.00
gruppo 2INGREDIENTI: AFFETTATI
€ 0.60
gruppo 1
gruppo 1
Salame piccante, salame nostrano, mortadella, prosciutto cotto, pancetta, salsiccia, wurstel.
gruppo 2
prosciutto crudo,speck, bresaola, mortadella al tartufo
gruppo 3
Angus marinato
€ 0.60
gruppo 1€ 1.00
gruppo 2€ 2.00
gruppo 3INGREDIENTI: FORMAGGI
€ 0.60
gruppo 1
gruppo 1
brie, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, grana padano, pecorino, robiola, scamorza affumicata.
gruppo 2
mozzarella di bufala, stracciatella, burrata
€ 0.60
gruppo 1€ 2.00
gruppo 2INGREDIENTI: PESCE
€ 0.60
gruppo 1
gruppo 1
tonno sott' olio, acciughe.
gruppo 2
gamberi alla piastra, salmone fresco
€ 0.60
gruppo 1€ 2.00
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