PINSA ROMANA
ingrédients de la pâte
(farine de blé type 00, farine de soja, farine de riz, pâte acide de blé séchée, arômes)
PINSA GOURMET ! Nos Pinsa réalisées avec des produits sélectionnés et des associations recherchées !
€ 14.00
GOURMET 1 :
Tomate, mozzarella, carpaccio d'angus
mariné, pignons de pin, stracciatella et tomates cerises séchées.
GOURMET 2 :
Tomate, mozzarella, taleggio, cèpes, pesto de noix, lard de black angus.
GOURMET 3 LA CARBONARA
mozzarella, pecorino romano, jaune d'œuf, joue de porc croustillante, poivre.
CHOISISSEZ LA BASE QUE VOUS PRÉFÉREZ...
€ 8.00
INGREDIENTI: DELL' ORTO
€ 0.60
gruppo 1
groupe 1
tomates séchées, tomates cerises, roquette, champignons frais, friarielli, origan, olives noires, oignon croustillant, pâté d'olives, figues caramélisées, pesto, miel, frites.
groupe 2
noix, éclats de pistaches, pignons de pin, olives taggiasche, légumes grillés
€ 0.60
gruppo 1€ 1.00
gruppo 2INGRÉDIENTS : CHARCUTERIE
€ 0.80
gruppo 1
groupe 1
Salami piquant, salami local, mortadelle, jambon cuit, pancetta, saucisse, {{wurstel}}.
groupe 2
jambon cru, speck, bresaola, mortadelle à la truffe
groupe 3
Angus mariné
€ 0.80
gruppo 1€ 1.00
gruppo 2€ 2.00
gruppo 3INGREDIENTI: FROMAGES
€ 0.60
gruppo 1
groupe 1
brie, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, grana padano, pecorino, robiola, scamorza fumée.
groupe 2
mozzarella de bufflonne, stracciatella, burrata
€ 0.60
gruppo 1€ 2.00
gruppo 2INGREDIENTI: POISSON
€ 0.60
gruppo 1
groupe 1
thon à l'huile, anchois.
groupe 2
crevettes grillées, saumon frais
€ 0.60
gruppo 1€ 300.00
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