Polpette di pane e verdure con pesto rosso, basilico e ricotta dura

Terrina di melanzane, patate, provola, pomodoro, pesto verde e fonduta di parmigiano

Battuto al coltello di manzo, pinzimonio di cipolla rossa e menta, salsa Cesarini e arachidi salati

Involtini di vitello saltati al vino bianco con cipolla in saor, alloro e chips di pane

Pane in cassetta con maiale, olive, crema di tartufo, gamberi rosa e pomodori secchi

Gamberoni e verduire in pastella contemporanea accompagnati da salsa piccante

Degustazione di antipasti misti contemporanei.
(Panzerotti Cesarini, cannoli di fave e cicorie, polpette di pane, terrina di melanzane, saltimbocca alla romana, sandwich di maiale, fritto di gamberi)
minimo per 2 persone, prezzo da considerarsi a persona.

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