Impasto lievitato con all’interno alghe o fiori di zucca ad insaporire

Calzone di pasta fritto con pomodoro e mozzarella

Calzone fritto con crema di friarielli e salsiccia di maialino rosa del casertano con provola di agerola

Strisce di pasta fritta con sale e mix di pepe

Montanara fritta con pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi , olio EVO e basilico fresco.

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