Mozzarella fior di latte campana, impanata e fritta fino a doratura perfetta, serviti calda e filante.

Riso condito con pomodoro e cuore filante di mozzarella, il tutto avvolto in una croccante panatura dorata.

Impasto lievitato con all’interno alghe o fiori di zucca ad insaporire

Anelli di cipolla impanati in pastella alla birra

Montanara fritta con pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi , olio EVO e basilico fresco.

(2) crocchè di patate Mini, (2) arancino mini, (2)frittatina mini, (6) frittelle di alghe

Frittatina di pasta ripiena di besciamella, piselli, prosciutto cotto e provola, avvolta in una croccante panatura dorata.

Una versione ricca e saporita della frittatina, con salsiccia toscana e friarielli saltati. Ogni boccone è un mix di sapori decisi e genuini, perfetti per chi ama la tradizione partenopea.

Riso condito con piselli, pomodoro, mozzarella, provola e parmigiano, avvolto in una panatura dorata e croccante.

Una rivisitazione del classico arancino con un ripieno cremoso di cacio e pepe. Un’esplosione di sapore per gli amanti della cucina romana, racchiusa in una crosta croccante.

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