Primi a Carne
Spaghetti alla Carbonara
€ 12.00
(pasta, suino, aromi, burro, brandy, uovo, formaggio, sale, pepe)
Risotto ai Funghi Porcini, Frappè di Ortaggi e Croccante di Mandorla
€ 12.00
(riso, funghi porcini, formaggio, frutta secca, burro, cipolla, aglio, sale, pepe, aromi)
Rigatoni alla Boscaiola
€ 10.00
(pasta, suino, bovino, pomodoro, cipolla, ortaggi, piselli, formaggio, funghi, panna, aromi)
Busiata al Pesto Trapanese
€ 10.00
(pasta, pomodorino, basilico, aglio, frutta secca, sale, pepe, aromi)
Caserecce con Fonduta di formaggi allo Zafferano, Bacon affumicato e Mollica Profumata
€ 12.00
(panna, formaggio, sale, pepe, suino, pane raffermo e aromi)
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