Primi piatti
PRIMI PIATTI DI MARE
Consigliato dallo Chef
Calamarata
€ 15.00
Calamarata, gamberi e calamari con "Datterino" saltato
Linguine alla marinara
€ 16.00
Ravioli di burrata al pesce spada
€ 18.00
Con pesce spada, crema di melanzane e pomodorino confit
Risotto al nero di seppia
€ 18.00
Con nero di seppia, scampi e stracciatella di burrata
Paccheri con vongole lupini
€ 19.00
Con vongole lupini, pesto di pistacchio e salsa di pomodoro arrosto
Linguine ai ricci
€ 24.00
PRIMI PIATTI DI TERRA
Ravioli di burrata
€ 14.00
Con pesto di rucola, pomodorino confit e mandorle
Gnocchetti di patata viola
€ 14.00
Con patate viola, gorgonzola dolce, fichi e noci
Consigliato dallo Chef
Paccheri ciliegino, speck e stracciatella di burrata
€ 14.00
Linguine porcini e pesto di pistacchio
€ 16.00
Linguine con funghi porcini, pesto e granella di pistacchio
Risotto ai funghi porcini
€ 16.00
Con funghi porcini, robiola e guanciale
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