SPECIAL DELLA SETTIMANA
L'ANGOLO TOSCANO / THE TUSCAN CORNER
Menu Degustazione completo €65
Full Tasting Menu €65
Gran Antipasto Toscano. I Salumi: (Bazzone, Finocchiona, Lardo di Gombitelli, Mortadella di Cinghiale, Mortadella di Camaiore), i Formaggi (Scoppolato di Pedona, Semi Stagionato Torre Quadra) con Crostino di Fegatini di Pollo
€ 22.00
Typical Tuscan Selection of local cured Meats and Cheeses with Chicken Liver Crouton
Tordelli alla Camaiorese al Ragù di Carne
€ 24.00
Camaiore-style Meat Tortelli with Beef Ragout Sauce
Gran Fritto Toscano dell'Aia (Coniglio, Pollo e Verdure)
€ 26.00
Tuscan Deep Fried Meat (Rabbit, Chicken and Vegetables)
Cantucci e Vin Santo di Montepulciano - Tenute del Cerro
€ 10.00
Tuscan Almond Biscuits and Vin Santo Wine
Voirin - Jumel Brut Tradition Champagne Bicchiere
€ 22.00
Voirin - Jumel Brut Tradition Champagne
Voirin - Jumel Brut Tradition Bottiglia
€ 110.00
Voirin - Jumel Brut Tradition Bottle
39% Chardonnay, 61% Pinot Nero
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