SECONDI PIATTI
Tataki
€ 20.00
Tataki di tonno pinne gialle in crosta di sesamo bicolore con salsa di soia e alga wakame
Ricciola a bassa temperatura
€ 23.00
Filetto di ricciola CBT con crema di ceci e rosmarino
Assoluto di anatra
€ 20.00
Petto di anatra CBT con il suo fondo e carote tricolore
Controfiletto Kobieta
€ 23.00
Tagliata di controfiletto di scottona Prussiana con patate al forno
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