Secondi di carne
Entrecote di manzo podolica con rucola, scaglie di grana e riduzione al primitivo
€ 18.00
Porchetta di maialino artigianale con polenta grigliata, cardoncelli e salsa al ginepro
€ 15.00
Turcinieddrhi alla brace su crema di genovese e polvere di carbone di cipolla
€ 13.00
Carpaccio di manzo con funghi grigliati, scaglie di caciocavallo, rucola e crumble di tarallo croccante
€ 16.00
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