VINI BIANCHI

Bottiglia €35
CANTINE MILAZZO

UVE:
Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay

NOTE SENSORIALI
Si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso è seducente. In apertura, sentori di fiori bianchi ben si sposano ai vegetali aromatici, emergono poi avvolgenti note di fiori e foglie di agrumi. In bocca risulta pieno e con una bella struttura, la sapidità garantisce una grande persistenza gustativa.

Bottiglia €25
CANTINE MILAZZO

UVE:
Inzolia e Catarratto

NOTE SENSORIALI
Il vino presenta un colore giallo tenue con evidenti riflessi verdi. Le note tioliche sono piacevoli, ricordano il bosso, il pompelmo e il mango, a cui si aggiungono sentori agrumati dove emergono il cedro e l’erba limoncina. Al palato è fresco e sapido.

Bottiglia €30
CANTINA BOTTEGA VINAI

UVE
100% Gewürztraminer

NOTE SENSORIALI
Un colore luminoso, giallo oro, con riflessi brillanti evidenzia una grande consistenza.
All’olfatto è intenso, ricco, con note olfattive molto intense di rosa tea e con tenui sfumature olfattive di spezie, come il timo e il ginepro.
In bocca il vino è elegante e strutturato, di grande equilibrio, quasi cremoso. Molto ricco il retrogusto che si esprime con lunga persistenza,
che rievoca profumi di rosa, di albicocca e di ananas essiccate.

Bottiglia €25
CANTINA BOTTEGA VINAI

UVE
100% Sauvignon Blanc

NOTE SENSORIALI
Vino bianco di colore giallo tenue
con riflessi dorati. Il profumo è intenso sostenuto da note aromatiche che ricordano il sambuco, la foglia di fico ed il pompelmo.
Sapore asciutto, di buon corpo, piacevolmente acidulo.

Bottiglia €25
CANTINA BOTTEGA VINAI

UVE
100% Chardonnay

NOTE SENSORIALI
Vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo intenso, molto ricco, con note olfattive di mela gialla, albicocca ed ananas.
Appena accennata e suadente la nota olfattiva di piccola pasticceria data dall’affinamento in barrique.
Gusto pieno ed avvolgente; di grande equilibrio con retrogusto ricco e persistente.

Bottiglia €25
CANTINA BOTTEGA VINAI

UVE
100% Pinot Grigio

NOTE SENSORIALI
Vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha profumi molto delicati, con spiccate note floreali da giovane, per assumere col tempo un largo ed ampio bouquet di
frutta matura (pera e pesca a pasta gialla, melone).
Al gusto presenta un carattere elegante ed una piacevole freschezza dovuta alla leggera vena acidula, che ne esalta le sensazioni.

Bottiglia €25
CANTINA BOTTEGA VINAI

UVE
100% Müller Thurgau

NOTE SENSORIALI
Vino bianco di colore giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini.
Profumo molto complesso con note spiccatamente aromatiche che ricordano il cedro e il bergamotto e note più delicate di fiori di sambuco e acacia; percepibili, ma più sfumate,
le note speziate di salvia e alloro.
Molto ricco al sapore, piacevolmente fresco e di grande equilibrio.

Bottiglia €30
CANTINE FIRRIATO

UVE
Inzolia, Catarratto, Carricante e Zibibbo

NOTE SENSORIALI
Incede morbido e gentile, distendendosi e aprendosi con serena autorevolezza, forte della sua stoffa importante e di una acidità piacevolissima e vibrante; persistente oltre ogni dire, ripropone al palato il caleidoscopio aromatico importante da cui è corredato.

Bottiglia €30
CANTINE FIRRIATO

UVE
Chardonnay e Catarratto

NOTE SENSORIALI
Regala alla bocca calibrata persistenza e piacevolissima acidità, aprendosi con una composizione di aristocratica grazia.
La ricchezza dei suoi frutti coinvolge il palato e allieta i sensi, concedendo grande spessore gustativo ad ogni singola goccia.

Bottiglia €25.
CANTINE FIRRIATO

UVE
Grillo

NOTE SENSORIALI
Le papille gustative esultano all’entrata morbida e fresca di un vino che primeggia in persistenza e sobrietà.
Si evince alla bocca un frutto vivace e croccante di aristocratica mineralità mediterranea, elegante e calibrata.

Bottiglia €25
CANTINE FIRRIATO

UVE
Ansonica (Inzolia)

NOTE SENSORIALI
La freschezza è l’ arma vincente di questo vino che, unita alla buona concentrazione del frutto, lo rende molto gradevole e beverino, saporito e vivace; chiusura eccellente, con un finale che richiama la mandorla e la salsedine marina.

Bottiglia €25.
CANTINE FIRRIATO

UVE
Chardonnay

NOTE SENSORIALI
Gusto pieno e fresco, al tempo stesso sapido e di buona acidità e persistenza, armonico nell’incedere e delicato nella chiusura.

Bottiglia €25
CANTINE FIRRIATO

UVE
Carricante e Catarratto

NOTE SENSORIALI
È un vino di grande afflato, il gusto è pieno e ricco di tessitura con una persistente linea sapida.
Di lunga espressione, per freschezza e fragranza, avvolge il palato in un unicum che solo la vocazione varietale dei suoi uvaggi è capace di generare

Bottiglia €25
CANTINE CRISTO DI CAMPOBELLO

Fragranze di fiori gialli, melone bianco e mela, equilibrato in bocca, con buona acidità.
Integro nei ritorni fruttato-agrumati e piacevolmente sapido e fresco.
Finale che evoca le spezie dolci e le erbe mediterranee.
Di estrema prontezza gustativa

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