TIPOLOGIA: Single Malt
PROVENIENZA: Irlanda
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex Bourbon e Finish in Botti Pedro Ximenez per almeno 12 mesi (Tripla distillazione)
GRADO ALCOLICO: 46% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE: In questo malto troviamo subito un po' d'Irlanda : una bella aromaticità e un carattere inequivocabilmente fragrante. Dolce ma delicato, con mela Pink Lady croccante presente a gerle, pesca, pasticcini alla frutta gialla. Si capiscce che è un whiskey giovane, ma ha avuto il tempo di sviluppare toni fruttati e canditi ben distinti.

TIPOLOGIA: Single Grain Irish Whisky
PROVENIENZA: Irlanda
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex Bourbon e Finish in Sicilian Marsala Cask
GRADO ALCOLICO: 46% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE: Al naso è piacevolmente erbaceo che accompagna cereali, fiori (caprifoglio ed erica), chiodi di garofano, vaniglia, uvetta, miele, buccia d’arancia e qualche goccia di limone. Al palato il marsala esplode, con note di banana e pesca mature, frutta secca, cioccolato, pasta frolla, arancia candita e miele.

TIPOLOGIA: Blended malt
PROVENIENZA: Irlanda
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex Bourbon e Finish in Quarter cask Torbato
(Tripla distillazione)
GRADO ALCOOLICO: 48% vol
TORBATO: SI
DEGUSTAZIONE: Al naso si sente una venatura salmastra e medicinale, segue un intenso profilo speziato(chiodi di garofano, ginepro tostato) con vaniglia, mou, cioccolato al latte, pera cotta. Nota erbacea di fondo tra foglie di te e sottobosco. Equilibrato. In bocca l'impressione torbata si conferma sulle note gentili con la speziatura più accentuata su un corpo vivace e pungente. La base morbida e dolce fa da contrappunto emergendo con tonalità burrose e fruttate.

TIPOLOGIA: Blend di Single malt e Grain Whisky
PROVENIENZA: Irlanda
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex Bourbon e Finish in Botti Hoghshead che hanno contenuto per 6 mesi Imperial Stout Beer (Tripla distillazione)
GRADO ALCOOLICO: 43% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE: Un trionfo di sapori e un inaspettato spessore di profumi. Importanti note di caffè amaro e cacao cremoso lascia spazio a profumi di bacche scure.
Il gusto non tradisce le aspettative dell'olfatto completando con un pizzico di caramello.

TIPOLOGIA: Triple distilled Irish Whiskey
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex-Bourbon ed ex-sherry carbonizzate
GRADO ALCOOLICO: 40% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE:
La doppia carbonizzazione del legno incendia le botti e dà loro nuova vita. È perfetto da solo, ma è anche comunemente noto come il miglior whisky per un Old Fashioned.
?Caramello, note di legno tostato e nocciola, cremosità e morbidezza persistenti. Il risultato è un whiskey blended imperdibile, ideale da degustare con gli amici per scoprire profumi unici nel loro genere, associati all’intensità aromatica del nostro whiskey invecchiato fino a 11 anni tra le note di bourbon e sherry.

TIPOLOGIA: Irish Single Malt
PROVENIENZA: Irlanda
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex-Bourbon
GRADO ALCOLICO: 43% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE: Il malto dolce e morbido si sposa con note di miele e biscotto in questo single malt di 18 anni. Imbottigliato nella distilleria Powerscourt, una stella nascente nell'industria del whisky irlandese.

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