Caprese di mozzarella di Bufala campana (250 gr), pomodori di Sorrento e basilico

Classica Montanara fritta con coulis di pomodorino datterino, Bufala e basilico

Gâteau di patate ripieno di salumi e formaggi campani, salsa cacio e granella di tarallo

Spaghetti trafilati in bronzo di Gerardo di Nola con crema di datterino, pomodorino a pacchetella e basilico

timballo di riso ripieno di ragù napoletano (biancostato, costina di maiale e copertina di bovino),
piselli e stracciatella di Bufala

Paccheri e fagioli con rana pescatrice caramellata e rosmarino

Zuppa o crema del giorno ai sapori autunnali, crostini di pane ed erbe spontanee

Scarola saltata con crema di ceci e rosmarino

Millefoglie di pollo e coniglio, bietole e crema di nocciola salata

Fricandeau di vitellone brasato con vellutata di cavolfiore romano e friarielli.

Pescato del giorno con verdure di stagione

Mi Tira Su
Tiramisù al mascarpone, caffè e cacao

Tortino Camilla
tortino alle carote con salsa al rhum e ribes

Tagliata di frutta fresca di stagione

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?