Dal colore rosso mogano sviluppa una schiuma beige compatta e persistente dal gusto prevalentemente dolce.
Al naso promana un'intensa profumazione fruttata (albicocca, frutti di bosco e uva passa) con note di sottobosco, miele, spezie e lievito. E’ possibile percepire anche una lieve acidità. Al palato, dove si ripropongono in primis le note fruttate, è setosa; la dolcezza iniziale del malto e del caramello si fonde con l'amaro gradevole del luppolo, che resta la lunga nota finale.
gradazione alcolica 7%

Lindemans Framboise è una birra belga lambic arricchita con lamponi. Di colore rosso rubino, presenta un aroma intenso di lamponi freschi e sottolinea una dolcezza fruttata. Il sapore equilibra l’acidità tipica delle lambic con la dolcezza dei lamponi, offrendo una bevanda rinfrescante e leggermente effervescente.
Gradazione: 2,5% vol.

La birra Mont Blanc Blonde SENZA GLUTINE è una birra belga di tipo abbaye prodotta dalla Brasserie du Mont-Blanc. È una birra ricca e rotonda, con un’amarezza equilibrata. È prodotta con una combinazione di malto d’orzo, malto di frumento e avena, e aromatizzata con luppolo aromatico e coriandolo.
gradazione: 5,8%

Nel piccolo giardino a fianco della birreria Pyraser crescono 72 piante del miglior luppolo curate con passione del coltivatore di luppolo Willi Schneider di Obersteinbach. A fine agosto si festeggia in birreria il cosiddetto “Niederfall” (come si chiamava una volta la fine della raccolta di luppolo) durante il quale tutti i collaboratori della birreria aiutano a raccogliere a mano il luppolo profumato. Con questo si prepara lo stesso giorno l‘unica cottura del luppolo fresco per quell’anno.
Gradazione: 5%

E’ una forte birra artigianale rifermentata in bottiglia, alla vista si presenta con un colore ambrato tendente al rosso; la schiuma è abbondante e persistente. Il gusto è caldo, deciso e alcoolico nel primo impatto con un finale persistente e delicatamente luppolato. La Gulden Draak 9000 è una birra che riesce a soddisfare anche i palati più esigenti e nonostante la sua alta gradazione alcoolica risulta abbastanza facile da bere.
Gradazione: 10,5%

La Delirium Tremens è unaBelgian Strong Ale,, pluripremiata a livello mondiale, famosa per il suo gusto equilibrato e complesso. Prodotta con tre tipi di luppolo, è speziata, fruttata e leggermente amara. All’olfatto sprigiona aromi di malto e frutta, mentre al palato offre un sapore pieno che si chiude con un sorprendente finale amaro e pepato.
Gradazione: 8,5% vol.

Questa Premium lager senza glutine offre un'esplosione frutta tropicale con una punta di guava sulla lingua. Al naso di ritrovano gli aromi di frutta tropicale ed agrumi. Finale secco e dissetante
Gradazione:3.4% vol.

Birra affumicata dal caldo colore ambrato ad alta fermentazione, 6,5% vol. I sottili aspetti affumicati si combinano con le note leggermente dolci di caramello del malto Cara-Munich. Il risultato è una birra affumicata equilibrata con un sottile sapore di caramello.Ideale con carni affumicate e barbecue.

Kriek Black Pepper è un'autentica, ma audace birra realizzata con con il tradizionale lambic invecchiato in botte con ciliegie 100% naturali, delicatamente speziato con pepe nero.
Gradazione: 4%

è una stout inglese davvero speciale. In questa birra nera si possono distinguere nettamente i profumi del cacao con cui viene prodotta. E’ una stout corposa ma morbida, facile da bere, che ripropone al palato il sapore del cioccolato, che si aggiungono a quelle dell’ orzo tostato e del caffè, tipiche delle stout. E’ una scura ben equilibrata, anche se piuttosto dolce per una stout.
Gradazione: 5%

IPA dal colore giallo pallido con notevoli note tropicali. Prodotta con i luppoli più fruttati del birrificio e bilanciata con note leggermente dolci date dal malto Vienna. Viene fermentata con una miscela di lieviti per aggiungere ulteriore complessità alla combinazione di luppoli.

Il profilo aromatico è caratterizzato da intense note di frutta tropicale, come mango, ananas, guava e papaya. Si avvertono anche note di agrumi, come limone e pompelmo, e erbacee. I luppoli utilizzati sono Citra, Mosaic, Galaxy, El Dorado e Chinook.

Birra a tutti gli effetti, prodotta tramite fermentazione completa
e successiva rimozione dell’alcohol.Conserva aromi e sapori, molto più
piacevole delle 0.0.
Sapore: Versione analcolica della nostra Mother-in-Law , non filtrata e
prodotta per infusione con nuove varietà di luppolo ceco. Indian pale ale Lager

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