BIRRE IN BOTTIGLIA

IPA dal colore giallo pallido con notevoli note tropicali. Prodotta con i luppoli più fruttati del birrificio e bilanciata con note leggermente dolci date dal malto Vienna. Viene fermentata con una miscela di lieviti per aggiungere ulteriore complessità alla combinazione di luppoli.
Gradazione: 5,5 % vol.

Dal colore dorato e con una bella testa di schiuma bianca, questa birra elargisce dolci sentori fruttati, floreali, agrumati, speziati, di resina con accenni di caramello, conferendo al naso piacevolissime sensazioni. In bocca è morbida, con il malto e le dolci fragranze fruttate che, inizialmente, la fanno da padrone; vira poi decisamente verso l’amaro con finiture speziate, per terminare con un retrogusto secco da cui emergono note agrumate.
gradazione: 6% vol.

La Biere Des Ours è il prodotto di punta del birrificio Binchoise. Si tratta di una birra al miele: prima del processo di fermentazione del mosto, viene introdotto il miele che, oltre a donare un inconfondibile aroma, favorisce la fermentazione alcolica, grazie al contenuto di zuccheri. Il risultato è una birra di gradazione elevata, forte ma ben equilibrata. Al palato il miele si fa sentire subito, mentre il finale è piuttosto secco.
Gradazione: 8,5 % Vol.

Di colore dorato, è caratterizzata da aromi di mango e melone con freschi sentori di pino e pompelmo. Il finale è secco e pulito, bilanciato dalla sottile dolcezza dell'orzo. Una grande Session
Ipa ideale per ogni momento grazie al suo basso grado alcolico.
GLUTEN FREE
Gradazione: 4,6%

A livello olfattivo note frutta di melone e frutta esotica (mango ed ananas), a nocciolo (pesca), agrumi (pompelmo ed arancia), erbe aromatiche, caramello ed un leggero tocco resinoso. Morbida al palato dove, con un corpo medio-robusto, una vivace saturazione ed un amaro medio con carattere erbaceo

Una stout corposa e intensa, non filtrata e naturalmente carbonata.
Appartiene allo stile Foreign Export Stout, storicamente più forte e ricco rispetto alle stout tradizionali, con marcate note di malti tostati. Si presenta piena e vellutata, con una schiuma sottile e leggermente vanigliata.
Al gusto emergono sentori di caffè caldo, cioccolato fondente e leggere sfumature tostate che ricordano cenere o tabacco, con un’amarezza moderata simile a quella di un caffè nero intenso.
Gradazione: 6,5% VOL.

American Ipa dai toni agrumati (pompelmo ed arancia), tropicali, di frutta a nocciolo (pesca) con un tocco balsamico e resinoso di pino. In sottofondo si possono percepire aromi di caramello, di cereale maltato ed un lieve erbaceo. Di medio corpo e carbonatazione, al palato è abbastanza croccante e succosa con una dolcezza leggera ed un amaro medio.
Ritroviamo le fresche note agrumate (pompelmo in primis), un caramello leggero, un lieve maltato sottoforma di crosta di pane, qualche resina ed un lieve erbaceo. Molto equilibrata e piacevole da bere, finisce secca con un persistente amaro con carattere resinoso di media durata.

Al naso ed al palato rivela note agrumate (arancia, mandarino clementino, limone e pompelmo), maltate (pasta di pane e leggero biscotto), di frutta a nocciolo (albicocca e pesca), tropicali (mango ed ananas), con un tocco floreale e di pino. Mouthfeel leggermente cremoso, tessitura morbida, corpo e carbonatazione si attestano su livelli medi.
Finale secco e moderatamente amaro caratterizzato da toni resinosi e di scorza di agrumi. Una East Coast Ipa pulita ed equilibrata, rinfrescante e piacevolmente croccante, senza emismi e con un'assoluta facilità di bevuta.
Gradazione: 6%vol.

La Chimay Blu è la più scura tra le Trappiste Chimay. Questa birra belga corposa che profuma di cioccolato, spezie, e un leggero aroma floreale. Il suo sapore è equilibrato, ben strutturato, dove si ritrovano le sensazioni del suo profumo, aggiungendo però una nota maltata. Il retrogusto è un mix tra l’amaro quasi vinoso, e il caramello dato dai malti.
Gradazione 9%

Dal colore rosso mogano sviluppa una schiuma beige compatta e persistente.
Al naso promana un'intensa profumazione fruttata (albicocca, frutti di bosco e uva passa) con note di sottobosco, miele, spezie e lievito. E’ possibile percepire anche una lieve acidità. Al palato, dove si ripropongono in primis le note fruttate, è setosa; la dolcezza iniziale del malto e del caramello si fonde con l'amaro gradevole del luppolo, che resta la lunga nota finale.
Gradazione: 7% vol.

Dal colore giallo dorato pallido e con una compatta schiuma bianca, la Chimay Verde presenta un affascinante bouquet, nel quale spiccano le note speziate e fruttate: bergamotto, lime, coriandolo, menta, rosmarino, eucalipto in evidenza. In bocca risaltano le note speziate e fruttate, accompagnate da una piacevole e leggera nota affumicata. Il finale è secco, lievemente amaro e speziato: buona bevibilità e scorrevolezza nascondo il tenore alcolico robusto. Gradazione 9%

Si presenta dorata e leggermente velata, con schiuma bianca persistente. Al naso offre note fruttate (albicocca, pera, agrumi) e speziate (coriandolo, pepe bianco), con un tocco floreale. Al gusto è piena e rotonda, con dolcezza maltata ben equilibrata da un amaro elegante; il finale è secco, speziato e piacevolmente persistente.

Rinfrescante come una passeggiata all'aperto, La Chouffe rivela prima note di agrumi, seguite da una sensazione piacevolmente speziata. Questa birra dorata è stata la prima a uscire dai fermentatori della Brasserie Chouffe nel cuore delle Ardenne belghe, 40 anni fa.

Questa Premium lager senza glutine offre un'esplosione frutta tropicale con una punta di guava sulla lingua. Al naso di ritrovano gli aromi di frutta tropicale ed agrumi. Finale secco e dissetante
Gradazione:3.4% vol.

Naturale non filtrata, è denominata in Baviera “Kellerbier”
ossia “Birra di Cantina”, la birra cruda per eccellenza. Ricca di profumi e
sapori autentici, è piena di fragranza e leggermente frizzante perché
contiene poca anidride carbonica.
Gradazione: 4,8% vol

Prodotta con malto tostato di Monaco, è una birra dal sapore rotondo e pieno. Dal colore rosso acceso, ha un sapore particolarmente aromatico. Ambrata
Gradi 5.5%

Pyraser
Gradazione alcolica: 4,9 %vol
Bottiglia da 50cl
Colpisce per la luppolatura molto ricca al naso e leggermente floreale. La beva è scorrevole e gustosa. Una Pils a cui non manca il carattere!

Engel, Lager Export
Gradazione alcolica: 5,2 %vol
Bottiglia da 50cl
L'amaro delicato si sposa con le note dolci e maltate e le sensazioni di cereali e di pane. In Gold we trust!

Engel, Weizen
Gradazione alcolica: 5,2 %vol
Bottiglia da 50cl
Una Weizen Doc, natürlich! Il suo mix irresistibile di note fruttate, agrumi,
banana e spezie ti invita a continuare a sorseggiarla.

Birra artigianale a bassa fermentazione ottenuta da una miscela di malto speciale chiaro e scuro e da una miscela di luppolo aromatico. Alla vista il colore si presenta di un intenso bruno scuro con riflessi rosso fuoco. Aroma intenso di caramello, dal carattere corposo e dal retrogusto dolce-amaro.

Colore marrone scuro con sfumature tendenti al rosso. Schiuma compatta color bianco, stabile e vaporosa.
Aroma composto da caramello, caffè e cioccolato, sono presenti varie spezie del posto come liquerizia, coriandolo, rovere e scorza d’arancio.
Al palato risulta molto morbida nonostante l’elevata gradazione alcolica, successivamente si farà notare una crescente amarezza, dovuta ai luppoli ma anche ai malti tostati. Il sapore è fruttato ed è evidente la presenza di malti.
Gradazione: 8,5% vol.

Abbey Quadrupel, Van Steenberge
Gradazione alcolica: 10.5 %vol
Bottiglia da 33cl
L'importante struttura e l'ampia ricchezza a avvicinano al mondo dei grandi vini.
Una birra che scalda anima e corpo!

La birra Mont Blanc Blonde SENZA GLUTINE è una birra belga di tipo abbaye prodotta dalla Brasserie du Mont-Blanc. È una birra ricca e rotonda, con un’amarezza equilibrata. È prodotta con una combinazione di malto d’orzo, malto di frumento e avena, e aromatizzata con luppolo aromatico e coriandolo.
gradazione: 5,8%

Birra affumicata dal caldo colore ambrato ad alta fermentazione, 6,5% vol. I sottili aspetti affumicati si combinano con le note leggermente dolci di caramello del malto Cara-Munich. Il risultato è una birra affumicata equilibrata con un sottile sapore di caramello.Ideale con carni affumicate e barbecue.

La Timmermans Framboise si ottiene aggiungendo alla lambic degli aromi 100% naturali di lampone.
Dopo un periodo di maturazione in botti di rovere, la birra si fa delicatamente rosata, pronta a soddisfare le vostre voglie più dolci.
Gradazione: 4% vol.

Birra chiara tipo american pale ale è brassata con una miscela di luppoli americani. Aromi di pino, deciso sentore di agrumi e frutta tropicale matura. Una Pale Ale americana pulita e fruttata dove i luppoli aprono la strada, sostenuti da un semplice tocco di malto.
Gradazione: 4,4% Vol.

Questa birra dal colore bruno scuro e dai riflessi rossastri presenta una schiuma color caffelatte abbondante e persistente. Dal gusto ricco e complesso, grazie alla rifermentazione in bottiglia, la Westmalle Dubbel sprigiona sentori di caramello, banana matura e spezie. L’aroma è piacevole e deciso, basato sul malto, cioccolato e frutta secca, con un retrogusto lungo e secco.
Gradazione: 7% vol.

una birra dal colore ambrato intenso, con una schiuma compatta e persistente. Il corpo è robusto, ma ben bilanciato tra la dolcezza dei malti e l’amaro dei luppoli. Il finale è secco e pulito.
Gradazione: 8,3% vol.

Double ipa, La Buttiga
Gradazione alcolica: 7,1% vol
Lattina da 33cl
Potenza e discrezione sono la forza di questa birra. Un festival di luppoli americani, ben orchestrati con le note caramellate, fruttate ed erbacee.

Blanche
Gradazione alcolica: 5.0 %vol
Bottiglia da 33cl
Una classica Blanche belga, piacevole, rinfrescante e dissetante e allo stesso tempo esperienziale grazie alla ricchezza
olfattiva e gustativa.

una grande Pale Ale con accenti americani, dove le note di agrumi vari (pompelmo su tutti) si fanno avanti uniti alle resine di luppoli importanti. E’ una birra piena ed appagante, con le note amare finalmente in grande evidenza che la rendono un’esperienza interessante per i conoscitori dello stile.
33cl
Gradazione alc. 5,4% vol.

Pils senza glutine
Gradazione:5.0% Vol.

La Birra Corona Zero 0.0 Analcolica 33 Cl è una Lager realizzata con ingredienti 100% naturali, che mantiene il tipico gusto fresco di Corona.

Lager analcolica
0,0% gradi

Birra a tutti gli effetti, prodotta tramite fermentazione completa
e successiva rimozione dell’alcohol.Conserva aromi e sapori, molto più
piacevole delle 0.0.
Sapore: Versione analcolica della nostra Mother-in-Law , non filtrata e
prodotta per infusione con nuove varietà di luppolo ceco. Indian pale ale Lager

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