Trulli e Puglia WineBar
Stuzzicheria
Più di un semplice aperitivo e tutto Made in Puglia. Tutti i prodotti della Stuzzicheria sono legati alle tradizioni della Valle d'Itria.
Antipasti
Aperipasto o Apericena? Provate le burrate più buone di Alberobello vestite con gli ingredienti che più vi piacciono.
Taglieri
Taglieri di Salumi 100% Made in Puglia e formaggi della tradizione della Valle d'itria
Pasta ... se ancora avete fame due squisite ricette
Fantasie dello chef
Drinks
Qualcosa di fresco!!
Niente di meglio che un aperitivo in compagnia
Birre pugliesi
Artisan beer made in Puglia
Spumanti
Sparkling wine
Vini bianchi
White wines
Blanc de Noir .. vini bianchi da uve rosse
E proprio per sottolineare le caratteristiche cromatiche di questi vini si parla di “Blanc de Noirs”, “bianco da (uve) nere”, dal colore bianco del vino ottenuto da uve a bacca nera. Queste ultime sono vinificate in bianco, per cui le bucce nere vengono subito separate dal mosto, impedendo così che il liquido si colori di rosso.
Orange Wines ..... da una lunga macerazione
Vinificazione in rosso di uva a bacca bianca
Vini rosati
Rosè wines
Vini rossi
Red wines
Vini da meditazione - passiti e vendemmia tardiva
Late harvest wines
Caffetteria
Caffè leccese, espresso capouccino e se qualcosa non è nel menu allora chiedetelo al personale
dessert
soufflè al cioccolato e tartufo
Insalate
Due gustose insalate per chi ha voglia di stare più leggero
Allergeni
Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.
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