BENVENUTI AL TIGELLINO!

Dopo aver effettuato le vostre scelte, attendere l'arrivo del personale di sala per l'inserimento dell'ordine.
Chiediamo gentilmente di non cambiare il tavolo dopo aver effettuato l'ordine.
Per dubbi su allergie e intolleranze consultare l'elenco degli allergeni in fondo al menù oppure chiedere allo staff. Vista la natura dei nostri prodotti e l'alto rischio di contaminazione crociata purtroppo NON SIAMO IN GRADO DI FORNIRE ALCUN ALIMENTO SENZA GLUTINE.
NON SI EFFETTUA SERVIZIO CAFFETTERIA.

Servizio al tavolo: 0,50 € a persona
Consumazione minima al tavolo: 5,00 € a persona

TIGELLE

La Tigella ( il cui nome originale è CRESCENTINA ) è uno dei prodotti più caratteristici della cucina modenese. Si tratta di piccoli dischetti di pane di circa 8 cm di diametro farciti con pesto modenese ( un saporito battuto di lardo, aglio e rosmarino), salumi, formaggi, creme e verdure.
La nostra proposta prevede Tigelle singole suddivise tra Tradizionali, Vegetariane, Gourmet, Light e Dolci, oppure dei Menù degustazione da 5, 10, 15, 20 o 30 tigelle.
L'impasto delle nostre tigelle è frutto di un'antica ricetta e nasce da una miscelazione di grani del territorio, non contiene grassi animali e derivati del latte.

PIADINE

Piadine Classiche, Vegetariane, Gourmet e Dolci.
Scelta tra due differenti tipi di impasto:
Classico spesso - la tradizionale piada romagnola
Biologica integrale ai grani antichi con olio extra vergine di oliva e lievito madre - per combinare gusto e leggerezza (+ 1 €)

Aperitigella - L'aperitivo del Tigellino (dalle 12 alle 13 e dalle 17 alle 19.30)

Stuzzicante aperitivo composto da due tigelle e da chips di piadina fritta (per valorizzare i nostri prodotti abbiamo deciso di NON servire patatine, nocciolini o prodotti simili).

BIRRA

La nostra selezione di birre alla spina, birre in bottiglia e birre artigianali

VINO

Tutti i nostri vini.
Bianchi, rossi e l'intramontabile Lambrusco!

Drinks e Aperitivi

Bibite - Soft Drink

Per garantire alti standard qualitativi tutti i nostri prodotti sono preparati al momento. Nelle giornate di grande affluenza i tempi di attesa potrebbero dilatarsi.