ANTIPASTI - ENTRÉES - STARTERS
Tagliere di salumi valdostani
€ 12.00
Charcuterie et fromages valdotains
Hors d’oeuvre beef, cured lard, Parma ham, mixed salami and mixed typical cheese
Prosciutto crudo Bossolein con tomino in salsa verde
€ 10.00
Jambon cru Bossolein avec tomino sauce verte
Bossolin raw ham tomino in green sauce
Peperoni in bagna cauda
€ 9.50
Poivrons à Bagna Cauda
Peppers in Bagna Cauda
Strudel verdure con vellutata di porri
€ 9.50
Strudel aux légumes à la crème de poireau
Vegetable strudel with cream of leek cream
Filetto di merluzzo con chutney di albicocche
€ 10.00
filet de cabillaud au chutney d'abricots
Cod fillet with apricot chutney
Sformatino al Bleu d'Aoste con pere caramellate
€ 9.00
Flan de fromage "Bleu D'Aoste" aux poires caramélisées
"Bleu D'Aoste" cheese flan with caramelized pears
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