PIZZE

Pomodoro, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, grana grattugiato

Pomodoro, fior di latte di Agerola, fontina, gorgonzola, scamorza, grana grattugiato

Pomodoro, fior di latte di Agerola, salame piccante

Pomodoro, fior di latte di Agerola, acciughe, origano, olio EVO

Pomodoro, fior di latte di Agerola, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO

Pomodoro, fior di latte di Agerola, wurstel, patatine, olio EVO

Rosmarino, cristalli di sale, olio EVO

Pomodoro, stracciatella, scatoletta di acciughe del cantabrico, frutto del cappero, olio EVO

Focaccia classica, in uscita crudo di Parma dop, rucola, pomodorini Pachino, scaglie di Grana Padano 18 mesi, burrata di Puglia 125 gr, olio EVO

Crema di zucca, gorgonzola, mozzarella fior di latte, riduzione di aceto balsamico, olio EVO

Prosciutto cotto in uscita, stracciatella, fior di latte di Agerola, rucola, pacchetella gialla del Vesuvio, scaglie di grana, punte ripiene di crema di ricotta

Mozzarella fior di latte, "gocce" d'essenza di tartufo, crema di tartufo, crudo di Parma, ricotta

Pecorino, parmigiano, mozzarella fior di latte, pepe, cipolla caramellata

Salsiccia, friarielli, bufala affumicata, mozzarella fior di latte, grana padano, olio EVO

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