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Antipasto all'italiana: mozzarella di bufala, pecorino, culatello, lonza e ciauscolo accompagnato da bruschette

€ 16.00

Tartare di manzo al naturale

€ 14.00

Carpaccio di bovino affumicato accompagnato con crema di aceto di prugne

€ 8.00

Gran Fritto dell'Ascensore: 4 olive all'ascolana, 4 mozzarelline, 4 cremini, 4 zeppolelle e patate fritte

€ 12.00

Polenta con salsiccia e funghi

€ 10.00

Formaggi misti con miele e confettura di fichi

€ 12.00

- Pecorino marchigiano stagionato
- Caciotta di Urbino
- Valmetauro Nocello Formaggio misto al tartufo di Acqualagna