Antipasti di Terra
Antipasto all'italiana (selezione di salumi e formaggi nazionali)
€ 18.00
Tartare di Manzo ai sali aromatizzati, olive taggiasche, fiori di cappero, cipolla rossa di Tropea e tuorlo d' uovo
€ 19.00
Prosciutto crudo di Parma con fichi caramellati, peperoncini in agrodolce e pane Carasau
€ 17.00
Insalata di pomodorini confit, stracciatella, pinoli tostati e basilico croccante
€ 16.00
Carpaccio di carne salada con funghi sott'olio del Cadore e yogurt alle erbe aromatiche
€ 16.00
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