LA PALA CROCCANTE DI ALBERTO
LA DOMENICA DI ALESSANDRA
Pomodoro cotto lentamente per ore con carne macinata di maialino e vitello, secondo la ricetta della domenica. Ricco, intenso e avvolgente.
Spolverata di Grana Padano, Basilico , olio EVO
€ 4.00
1 trancio€ 12.00
Intera (6 tranci)PRIMAVERA SELVATICA
Fior di Latte di Napoli, Asparagi Selvatici Saltati al burro Francese, Confettura di albicocca, Robiola di capra az SantAnna, Mandorle Croccanti
€ 5.00
1 TRANCIO€ 14.00
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