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FOCACCIA

€ 3.00

Olio EVO, Origano Selvatico

BIANCA

Fior di Latte di Napoli, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 6.00

CONTEMPORANEA

€ 6.00

RUOTA

ROSSA

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Olio EVO

€ 6.00

CONTEMPORANEA

€ 6.00

RUOTA

MARINARA PREMIUM (Servita solo nella sua ricetta originale)

Pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese-Nocerino DOP, Pomodorini Confit, Olive Liguri Taggiasche, Alici Di Fuscaldo, Capperi Lilliput,
Olio al profumo di Mare, Polvere di aglio nero fermentato, Origano selvatico

€ 9.00

CONTEMPORANEA

€ 10.00

RUOTA DI CARRO

VERDE MEDITERRANEA (Servita solo nella sua ricetta originale)

Crema di Broccolo Nero, Fior di Latte., Alici di Fuscaldo , Terra di Olive

€ 9.00

Contemporanea

€ 10.00

Ruota di Carro

MARINARA

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Olio al profumo di Mare , Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 5.00

CONTEMPORANEA

€ 5.00

RUOTA

MARGHERITA

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 6.00

CONTEMPORANEA

€ 6.00

RUOTA

MARGHERITA GIALLA

Pomodoro pelato Marzanella Giallo , Fior di latte di Napoli, Pomodorini Gialli Confit, Basilico Fresco, Origano Selvatico

€ 8.00

CONTEMPORANEA

€ 8.00

RUOTA

REGINA MARGHERITA

Pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese-Nocerino DOP , Fior di Latte di Napoli, Pomodorini Confit, Grana Padano DOP, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 7.50

CONTEMPORANEA

€ 7.50

RUOTA

BUFALINA

Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorini Confit, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 8.50

CONTEMPORANEA

€ 8.50

RUOTA

ALICI

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Alici di Fuscaldo, Basilico Fresco , Origano Selvatico, Olio EVO

€ 7.50

CONTEMPORANEA

€ 7.50

RUOTA

CARDINALE

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Prosciutto Cotto Alta Qualità, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 7.00

CONTEMPORANEA

€ 7.00

RUOTA

SALAME

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Salame Stagionato del Pollino, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 7.00

CONTEMPORANEA

€ 7.00

RUOTA

VEGETARIANA

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Melanzane, Zucchine, Peperoni Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 7.50

CONTEMPORANEA

€ 7.50

RUOTA

PATATE

Fior di Latte di Napoli, Patate Mbacchiuse, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 7.00

CONTEMPORANEA

€ 7.00

RUOTA

WURSTEL

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Wurstel, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 7.00

CONTEMPORANEA

€ 7.00

RUOTA

PARMA

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Prosciutto Crudo di Parma, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 8.50

CONTEMPORANEA

€ 8.50

RUOTA

SPILINGA

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Nduja, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 7.00

CONTEMPORANEA

€ 7.00

RUOTA

TONNO

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Tranci di Tonno ,Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 7.50

CONTEMPORANEA

€ 7.50

RUOTA

TONNO&CIPOLLA

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Tranci di Tonno, Cipolla, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 8.00

CONTEMPORANEA

€ 8.00

RUOTA

CAPRICCIOSA

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Champignon Trifolati, Carciofi Trifolati, Olive Nere al Forno, Prosciutto Cotto Alta Qualità, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 8.50

CONTEMPOPRANEA

€ 8.50

RUOTA

ROMANA

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli,, Alici di Fuscaldo, Capperi Lilliput , Olive Nere al Forno, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 9.00

CONTEMPORANEA

€ 9.00

RUOTA

QUATTRO STAGIONI

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli,Champignon Trifolati, Carciofi Trifolati, Prosciutto Cotto, Salame Stagionato, Olive Nere al Forno, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 8.50

CONTEMPORANEA

€ 8.50

RUOTA

AMERICANA

Pomodoro dell'agro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di Latte di Napoli, Wurstel, Patatine Stick, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 8.00

CONTEMPORANEA

€ 8.00

RUOTA

QUATTRO FORMAGGI

Fior di Latte di Napoli, Gorgonzola, Grana Padano DOP, Scamorza Affumicata, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 8.00

CONTEMPORANEA

€ 8.00

RUOTA

PRIMAVERA

Fior di Latte di Napoli, Pomodorini Confit, Rucola, Prosciutto Crudo di Parma, Grana Padano DOP Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 9.00

CONTEMPORANEA

€ 9.00

RUOTA

PISTACCHIOSA

Fior di Latte di Napoli, Mortadella Artigianale di Suino Nero Az. Bruno Piccolo, Burrata Pugliese, Pesto di Pistacchio e Pistacchi Triturati Az CarloMagno, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 10.00

CONTEMPORANEA

€ 10.00

RUOTA

COSENTINA

Fior di Latte di Napoli, Broccoli di Rape, Salsiccia Fresca del Pollino, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 9.00

CONTEMPORANEA

€ 9.00

RUOTA

SILANA

Fior di Latte di Napoli, Porcini Trifolati, Patate ‘Mpacchiuse, Salame Stagionato del Pollino, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 9.00

CONTEMPORANEA

€ 9.00

RUOTA

CONTADINA

Fior di Latte di Napoli, Porcini Trifolati, Patate ‘Mpacchuse, Pancetta del Pollino, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 9.00

CONTEMPORANEA

€ 9.00

RUOTA

SUNDAY

Fior di Latte di Napoli, Pesto di Basilico, Pomodorini Confit, Burrata Pugliese, Grana Padano D.O.P., Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 10.00

CONTEMPORANEA

€ 10.00

RUOTA

BOSCAIOLA

Fior di Latte di Napoli, Porcini Trifolati, Salsiccia Fresca del Pollino, Grana Padano DOP, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 9.00

CONTEMPORANEA

€ 9.00

RUOTA

ZUCCOSA

Fior di Latte di Napoli, Crema di Zucca, Scamorza Affumicata, Pancetta, Olive Nere al Forno, Pepe Nero Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 8.00

CONTEMPORANEA

€ 8.00

RUOTA

DIPIGNANESE

Fior di Latte di Napoli, Salame Stagionato del Pollino, Olive Verdi Schiacciate, Scamorza Affumicata, Ricotta Stagionata, Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 9.00

CONTEMPORANEA

€ 9.00

RUOTA

CALABRESE

Fior di Latte di Napoli, Salame Stagionato, Patate 'Mpacchiuse, Olive Verdi Schiacciate Basilico Fresco, Origano Selvatico, Olio EVO

€ 9.00

CONTEMPORANEA

€ 9.00

RUOTA

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