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GLOCKEN HELL

€ 7.00

BIONDA MORBIDA 5%VOL.

FORMATO: 0,5CL.
PROVENIENZA: Germania
ASPETTO: Dorata
GRADAZIONE: 5%
AMARO: 1.5/6
STILE: Helles

Splendidamente dorata, la Glocken Hell regala meravigliose note di miele e di malto delicatamente accompagnate dai profumi fioriti e leggermente speziati, del luppolo Hersbruker. Profumata e aromatica, snella e beverina quanto basta, Glocken Hell affascina per il suo grandissimo equilibrio di emozioni e aromi.

BRÄUWEISSE

€ 7.00

FRUTTATA NON FILTRATA 5,1%VOL.

PROVENIENZA: Germania
ASPETTO: Bianca
GRADAZIONE: 5.1%
AMARO: 1/6
FORMATO: 50 Cl
STILE: Weizen

APPROFONDIMENTO
È un’antica specialità dell’arte birraia bavarese, prodotta secondo la ben nota legge di purezza bavarese del 1516.

Il colore è paglierino, chiaro. È torbida (non filtrata) e ricca di sapori delicati e fruttati, dovuti al malto di frumento.

WIT HEER

€ 6.00

Speziata e fruttata, estiva. 5%VOL.

Blanche (belgium)

SPEZIATA E FRUTTATA.
Equilibrata ed elegante ma dotata di una carattere decisamente unico. Il finale è di spezie e luppolo, perfetto per calmare la sete anche nei caldi mesi estivi.

GUINNESS (lattina 33CL.)

€ 6.00

BIRRA SCURA ALTA FERMENTAZIONE 4,2%VOL.

La Guinness appartiene alla categoria di birre stout, ovvero birre scure ad alta fermentazione prodotte con l’aggiunta di malto d’orzo e orzo tostati. -

TIMMERMANS BLANCHE LAMBICUS

€ 7.00

Fresca, Agrumata, Leggera, Sour. 4,5%VOL.

Blanche belga prodotta dallo storico birrificio Brouwerij Timmermans, nel cuore della tradizione Lambic.
Fresca e agrumata, con una delicata acidità che la rende estremamente beverina. 🍺🍋

MAHOU SESSION IPA

€ 7.00

Tropicale, Amara, Luppolo. 4,5%VOL. 33cl

Session IPA spagnola prodotta dallo storico birrificio Mahou San Miguel, fondato a Madrid nel 1890.
Leggera e aromatica, con note di agrumi e frutta tropicale tipiche dei luppoli americani. 🍺🌿🍊

ST-FEUILLIEN GRISETTE "BIO BLONDE"

€ 6.00

Chiara, Fresca, Delicata. 5,5%VOL. 25cl

Blonde belga biologica prodotta dalla storica Brasserie St-Feuillien, ispirata alle birre dei minatori della Vallonia.
Leggera e rinfrescante, con note di cereale, miele e una delicata speziatura. 🍺🌾✨

ADMANS GHIST SHIP " PALE ALE"

€ 8.00

Agrumi, Amara, Secca. 4,5%VOL. 44cl


Pale Ale inglese prodotta dallo storico birrificio Adnams Brewery, sulla costa del Suffolk.
Fresca e aromatica, con note di agrumi e malto leggero e un finale piacevolmente luppolato. 🍺🍊

RODENBACH GRAND CRU

€ 8.00

Acida, Frutti, Intensa 6%VOL. 33cl

Storica birra rossa delle Fiandre prodotta dalla Brouwerij Rodenbach, celebre per la maturazione in grandi botti di rovere.
Complessa e rinfrescante, con note agrodolci di frutta rossa, legno e una piacevole acidità. 🍒🍺

BERLINER KINDL

€ 8.00

Acida, Fresca, Dissetante. 3%VOL. 33cl

Storica birra di Berlino prodotta dal birrificio Berliner Kindl-Schultheiss-Brauerei, simbolo della tradizione Berliner Weisse.
Molto fresca e leggermente acidula, con una vivace effervescenza e un finale rinfrescante. 🍺🍋

SESSION IPA "ISOLA"(artigianale italiana)

€ 7.00

Leggera, Luppolata, Fresca. 🇮🇹4,2% VOL.

Birra artigianale ad alta fermentazione, dal colore ambrato leggero. L'aroma è un'esplosione di frutta tropicale che si presenta in tutta la sua vivacità anche al palato. Il corpo legge-ro, il basso tenore alcolico e la freschezza del luppolo che persiste anche nel finale, ne fanno una birra giovane, dissetante e beverina.

NON FILTRATA "ISOLA" ( artigianale italiana)

€ 7.00

Grezza,Torbida,Autentica 🇮🇹4,7%VOL.

Birra artigianale ad alta fermentazione, dal colore dorato e dai profumi delicati fruttati. Il corpo è leggero, al palato la dolcezza delle note maltate si combina con i toni agrumati e floreali dei luppoli americani e inglesi, creando un gusto vivo. Il finale secco e amarognolo invoglia alla beva. Esiste in due versioni: non filtrata, velata e opalescente per la presenza del lievito in sospensione e versione microfiltrata, più limpida e brillante.

SUMMER ALE "ISOLA" ( artigianale italiana)

€ 7.00

Agrumata, Estiva, Dissetante. 🇮🇹3,9%VOL.

Summer Ale, birra bionda ad alta fermentazione, dal colore dorato carico, leggermente opalescent e schiuma bianca, fitta e persistente.
Single malt e single hop, una birra fresca, agrumata e leggera, che si adatta a tutti i palati, ideale per dissetarsi nei mesi estivi.

PILS "ISOLA" (artigianale italiana)

€ 7.00

Secca, Pulita, Classica. 🇮🇹 4,5%VOL.

Birra artigianale a bassa fermentazione, prodotta secondo l'Editto della purezza, Reinheitsgebot, dal colore chiaro e dai profumi freschi erbacei, si presenta al palato con note di cereale e miele che lasciano ben presto libera espressione al luppolo, che ritorna col suo tono erbaceo e floreale. Retrogusto amaro
ed elegante.

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