Tradizionali Patate di Sfruz e dei laghi di Coredo (luogo di origine) aromatizzate e cotte al forno

Tipica polenta di mais integrale, prodotta in Val di Non

Funghi trifolati misti ed aromatizzati con del semplice prezzemolo

Cavolo cappuccio fermentato in aceto e aromatizzati al cumino

Insalata mista con verdure fresche di stagione

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