LE NOSTRE BIRRE
CISK BIONDA- 20cl
€ 3.00
Cisk lager é una birra a bassa fermentazione, dal colore dorato, equilibrata e dal carattere distintivo. Il suo ricco aroma di luppolo e il piacevole retrogusto amaro.
-4.7°
-Birrificio maltese Simonds Farsons Cisk
CISK BIONDA-40cl
€ 5.00
Cisk lager é una birra a bassa fermentazione, dal colore dorato, equilibrata e dal carattere distintivo. Il suo ricco aroma di luppolo e il piacevole retrogusto amaro.
-4.7°
-Birrificio maltese Simonds Farsons Cisk
FARSONS DOUBLE RED STRONG ALE-20cl
€ 3.50
Birra ad alta fermentazione, ambrata con sfumature rossastre.
Piacevole nota amara perfettamente in sintonia con la dolcezza dei malti che ricordano il caramello e la nocciola.
Materie prime di provenienza inglese.
-6.8°
-Birrificio maltese Simonds Farsons Cisk
FARSONS DOUBLE RED STRONG ALE-40cl
€ 6.00
Birra ad alta fermentazione, ambrata con sfumature rossastre.
Piacevole nota amara perfettamente in sintonia con la dolcezza dei malti che ricordano il caramello e la nocciola.
Materie prime di provenienza inglese.
-6.8°
-Birrificio maltese Simonds Farsons Cisk
BECK'S 33cl
€ 3.50
Birrificio: Brauerei Beck & Co
Provenienza: Germania (Brema)
Stile: Lager - Pilsner
Fermentazione: Bassa
Gradazione alcolica: 5%
Temperatura di servizio: 4-6°
Colore: Bionda
Bouquet fiorito e fragrante, sapore delicato e finitura luppolata elegante.
Beck's È una lager, quindi prodotta a bassa fermentazione, ma rientra nella tipologia delle pilsner, birre chiare superpremium prodotte sul modello delle birre della città di Pilsen.
Abbinamento consigliato: Patate a sfoglia fresche, Crostone Essenziale, Bombette in umido
CERES BIONDA 33cl
€ 4.50
Birra Doppio Malto
Birrificio: Ceres Brewery
Provenienza: Danimarca(Aarhus)
Stile: Strong Lager
Fermentazione: Bassa
Gradazione alcolica: 7,7%
Temperatura di servizio: 6-7°
Colore: Bionda
I malti utilizzati durante la produzione, le conferiscono un aroma intenso e un gusto rotondo. Schiuma compatta e persistente, che si dissolve lentamente lasciando un leggero velo sulla superficie.
Abbinamento consigliato: Tagliere di salumi e formaggi, Polpette al sugo
CERES RED ERIK 33cl
€ 5.00
Birrificio: Ceres Brewery
Provenienza: Danimarca (Aarhus)
Stile: Strong Lager
Fermentazione: Bassa
Gradazione alcolica: 6.5%
Temperatura di servizio: 8°
Colore: Rossa Ambrata
Aroma fruttato con note intense di malto e spuma fine e persistente. Retrogusto caramellato, note piacevolmente dolci sul finale.
Ceres Red Erik è una birra rossa che prende il suo colore rosso rubino grazie all’utilizzo del sambuco che viene messo in infusione durante la fermentazione.
Abbinamenti consigliati: Tagliere di salumi e formaggi, Podolica alla griglia, Pezzetti di cavallo al sugo
PAULANER WEISSBIER 50cl
€ 6.00
PAULANER MÜNCHENER HELL 50cl
€ 5.00
Birrificio: Paulaner
Provenienza: Germania (Monaco di Baviera)
Stile: Münchener Hell
Fermentazione: Bassa
Gradazione alcolica: 4,9%
Temperatura di servizio: 4-6°
Colore: Bionda
Birra classica monacense per eccellenza. Nel bicchiere è coronata da una schiuma opalescente. È una birra decisamente beverina, delicata e finemente maltata. Sapori di caramello, malto, cereali, erbe accompagnati da una leggera nota dolce e un lieve sentore di luppolo completano il suo carattere.
Abbinamenti consigliati: Crostone Essenziale, Caponata di melanzane e peperoni, Straccetti di pollo
TOSCA ROSSA 50cl
€ 7.00
Birrificio: Targhet 2000
Provenienza: Italia (Riccione, Romagna)
Stile: Red Ale
Fermentazione: Alta
Gradazione alcolica: 6,3%
Temperatura di servizio: 8°
Colore: Ambrato
Note di malto d’orzo e biscotto al naso, in bocca ritroviamo i sentori olfattivi in accompagnamento ad un corpo medio e una discreta carbonatazione. Birra rotonda e piacevolmente dolce, le note dell'orzo maltato spiccano sopra la lieve amaricatura e le note erbacee e speziate delicate del luppolo. Il finale è decisamente amabile.
Abbinamento consigliato: Feta fritta, Polpo alla pignatta e patate, Podolica alla griglia, Patate al forno
TENNENT'S GLUTEN FREE 33cl
€ 5.00
Birra Senza Glutine
Birrificio: Tennent's Caledonian Brewery
Provenienza: Scozia (Glasgow)
Stile: Gluten Free Lager
Fermentazione: Bassa
Gradazione alcolica: 5,0%
Temperatura di servizio: 4-6°
Colore: Bionda
Al naso è delicato ed erbaceo con sentori di agrumi. Al palato ha un sapore lievemente dolce di malto, e un carattere luppolato e ben equilibrato.
Abbinamenti: dall’aperitivo classico con stuzzichini salati, taglieri di salumi e formaggi, Crostone o Pinsa Severo, Straccetti di pollo.
4 LUPPOLI ZERO
€ 4.00
Birra Analcolica
Birrificio: Angelo Poretti
Provenienza: Italia (Lombardia, Valganna)
Stile: Lager Analcolica
Fermentazione: Bassa
Gradazione alcolica: 0,5%
Temperatura di servizio: 3-5°
Colore: Bionda
Gusto sorprendente e un corpo delicato e vellutato.
Abbinamento consigliato: aperitivi, piatti semplici come verdure grigliate, Crostone o Pinsa Moderato. Ideale anche con formaggi dolci.
CHOUFFE IPA 33cl
€ 6.00
TENNENT'S
€ 4.50
ICHNUSA 33cl
€ 4.00
ICHNUSA NON FILTRATA 33cl
€ 4.00
GRIMBERGEN DOUBLE AMBRÈE 33cl
€ 5.00
TOSCA IPA 50cl
€ 7.00
CISK BIONDA-40cl
€ 5.00
Cisk lager é una birra a bassa fermentazione, dal colore dorato, equilibrata e dal carattere distintivo. Il suo ricco aroma di luppolo e il piacevole retrogusto amaro.
-4.7°
-Birrificio maltese Simonds Farsons Cisk
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