(Polpetta di cavallo, caponata home-made, primo sale, basilico)

(Polpetta di cavallo, cipolla caramellata, maionese fumè, cicoria spadellata con Pachino)

(Polpetta di cavallo, tabasco, songino, pomodori secchi, scamorza affumicata)

(Hamburger di vitellina, pesto di basilico, pomodoro, rucola, mozzarella di bufala D.O.P.)

(Hamburger di vitellina, maionese, pomodoro, lattuga, fontina, doppi anelli di cipolla)

(Hamburger di vitellina, salsa rosa, pomodoro, lattuga, funghetti, prosciutto cotto, fontina)

(Hamburger di vitellina da 125g, lattuga, cheddar, salsa a scelta) con sorpresa

(Hamburger di vitellina ripieno di mozzarella e parmigiano, pesto di basilico, pomodoro, radicchio, pancetta paesana)

(Hamburger di vitellina ripieno di mozzarella e parmigiano, pesto di pistacchio, speck, rucola)

(Hamburger di scottona, pesto di pistacchio, Evo mortadella arrosto, burrata pugliese da 125gr.)

(Hamburger di scottona, grana padano, cicoria spadellata con pomodorino pachino)

(Hamburger di scottona, verdure grigliate, cipolla caramellata, gorgonzola)

(Hamburger di angus, salsa barbecue, radicchio, cipolla caramellata, bacon croccante, cheddar)

(Hamburger di angus, ketchup, maionese, pomodoro, lattuga, bacon croccante, cheddar, uovo fritto)

(Hamburger di angus, maionese fumè, cotoletta di provola dolce, pomodoro, songino)

(Doppio hamburger di angus, salsa barbecue, lattuga, cipolla caramellata, doppio bacon croccante, doppio cheddar)

(Hamburger di suino speziato tagliato a coltello, pomodoro, melenzane grigliate, scamorza affumicata)

(Hamburger di suino speziato tagliato a coltello, songino, cipolla caramellata, provola dolce, maionese alla curcuma)

(Hamburger di pollo, maionese, pomodoro, lattuga)

(Hamburger di pollo, maionese alla curcuma, bacon croccante, primo sale, verdure grigliate)

Hamburger di scottona, lattuga, pomodoro, doppio Cheddar, ketchup, maionese

Hamburger di Angus, provola dolce, parmigiana di melanzane Homemade, bocconcini di bufala DOP

150gr di pulled Pork home-made, insalata coleslaw

Hamburger di vitellina, carbocrema, pecorino, guanciale, pepe nero

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