Millesimato extra dry, 11% Vol.
Uno spumante dal colore giallo paglierino tenue. Profumi fruttati di pesca e pera con note floreali di acacia sul finale. Al palato è morbido e fresco, con una piacevole nota minerale.

Spumante millesimo extra dry 11,0% Vol.
Residuo zuccherino 15
Fresco, intenso, retrogusto fruttato. Facile da bere, eccellente con piatti a base di pesce, specialmente crudo.

Produttore JACOPO MAESTRI
Vitigno 100% Chardonnay, 12% Vol.
Vino spumante con finissimo perlage.
PROFUMO: note delicate di fiori bianchi, frutta gialla ancora croccante e note agrumate, note di burro e crosta di pane fresco
SAPORE: avvolgente, complesso e armonioso in ottimo equilibrio con le sensazioni di freschezza e sapidità.

Produttore: Famiglia Di Carlo -Ortona (CH)-
Vitigno: Montepulciano D'Abruzzo
TRABOCCO DOC è il primo spumante dall’identità tutta abruzzese: realizzato con Metodo Italiano, prodotto con sole uve autoctone e imbottigliato esclusivamente in Regione. Il rosè brut esalta le caratteristiche di vitigni autoctoni a bacca rossa con freschezza, eleganza e vitalità.

Vitigni: Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%, gradazione 12,5% Vol.
Affinamento in bottiglia: minimo 24 mesi sui lieviti e almeno altri 4 dopo la sboccatura
Vino in cui le note agrumate si fondono con sentori floreali e di frutta a polpa bianca. Acidità non eccessiva, giustamente bilanciata dal residuo zuccherino.

Vitigni: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%, Gradazione alcolica: 12,5% vol
Affinamento in bottiglia: minimo 24 mesi sui lieviti e almeno altri 4 dopo la sboccatura
Sentori di piccoli frutti rossi del Pinot Nero vinificato in rosato incontrano la componente floreale dello Chardonnay per dare vita a un rosè complesso e armonioso in cui le note di rifermentazione non sono mai prevaricanti sulla fragranza del frutto

Gradazione alc. 12,5% Vol.
Vitigni: Chardonnay 86%, pinot nero 13%, pinot bianco 1%
Giallo paglierino limpido, dal fine e fitto perlage. Al naso si distinguono profumi di fiori bianchi, note di erbe aromatiche, tocchi agrumati e di lievito, accenni di vaniglia. Al palato è teso, dinamico, fresco, con una nota sapida nel finale. Si abbina perfettamente con primi e secondi a base di pesce.

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