Bianco Fermo Bottiglia

Pinot grigio in purezza dal Sud Tirol Alto Adige.
l Pinot Grigio è un vitigno a bacca grigia originario della Borgogna, derivato da una mutazione del Pinot Noir, come il Pinot Bianco. La sua diffusione in Europa avviene tra XVIII e XIX secolo, con insediamento stabile nelle regioni dell’Alsazia, della Germania (come Grauburgunder o Ruländer) e dell’Austria. In Italia viene introdotto nell’Ottocento e trova immediato successo nel Friuli Venezia Giulia, nel Trentino, nell’

Chardonnay in purezza prodotto in Sud Tirol - Alto Adige.
Lo Chardonnay è uno dei vitigni a bacca bianca più conosciuti e diffusi al mondo, originario della Borgogna, in Francia, e oggi coltivato in quasi tutti i paesi vitivinicoli del pianeta. La sua culla storica si trova nel villaggio omonimo di Chardonnay, situato nella Saône-et-Loire, dove da secoli costituisce la base dei grandi bianchi di Chablis, della Côte de Beaune e di molte cuvée di Champagne.
vini da Chardonnay mostrano grande varietà espressiva in funzione del clima e della tecnica di vinificazione. Nei climi freschi, come in Borgogna o nel Trentino, si presentano di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumi di mela verde, agrumi, fiori bianchi e note minerali, gusto teso e sapido, con acidità viva e finale persistente.
13% alcool

Il Gewürztraminer è un vitigno a bacca bianca tra i più riconoscibili e aromatici al mondo, legato da secoli alla viticoltura dell’Europa centro-orientale.
E' oggi coltivato in numerose regioni, ma conserva un area d'eccellenza in Alto Adige, dove esprime vini di straordinaria intensità aromatica, soprattutto nelle zone di Termeno, Sella, Cortaccia e Appiano.
I vini da Gewürztraminer sono immediatamente riconoscibili per il loro profilo aromatico complesso e intenso: rosa, litchi, spezie orientali, agrumi canditi, miele, fiori bianchi, pepe rosa ed erbe dolci.

Caratteristiche del vino:
Al palato risultano ampi, caldi e avvolgenti, con acidità bassa o moderata e grande ricchezza glicerica. La struttura è piena e opulenta, con finale persistente e speziato.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?