PRIMI PIATTI
Assassina
€ 12.00
Assassina con tartare di tonno*
€ 15.00
salsa di datterino giallo.
*le materie prime o i semi lavorati possono essere sottoposti a raffreddamento rapido, per garantire qualità e sicurezza degli alimenti.
Pacchero con rana pescatrice**
€ 15.00
salsa di datterino giallo, bis di pomodorini confit e polvere di cappero.
**Materie prime o prodotti possono essere surgelati/congelati all'origine.
Mezzo rigatone con cardoncelli e salsiccia mista
€ 15.00
con spume di pecorino murgiano
Spaghettone cacio e pepe con tartare di gambero rosso**
€ 15.00
**materie prime o prodotti possono essere surgelati/congelati all'origine
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