Songino, pomodorino ciliegino , ricotta salata, glassa di aceto balsamica

Pancetta tesa affumicata, songino, gorgonzola, noci tostate

Mortadella "Favolosa", stracciatella, granella di pistacchio

Stracciatella, pomodori secchi, Sfilacci di prosciutto cotto al vino

Provola affumicata, Nduja, Guanciale cotto al vino

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