Bianche

Mozzarella fior di latte molisana, pomodoro di Montagano (tipologia di pomodoro autoctono del Molise), ventricina del Molise, caciocavallo di Agnone, basilico e olio EVO

Mozzarella fior di latte molisana, crema di zucchine, crema di pecorino romano DOP, dadolata di zucchine, chips di zucchine, caciocavallo di Agnone, pepe cuvèe, basilico e olio EVO

Mozzarella fior di latte molisana, burrata di Andria, Capocollo di Martina Franca, basilico e olio EVO

Mozzarella fior di latte molisana, pomodorino giallo del Vesuvio, valeriana, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, burrata 125 gr, basilico, olio EVO

Mozzarella Fior di latte molisana, funghi porcini freschi, pancetta arrotolata di Zibello, burratina affumicata pugliese, pepe cuvée, basilico e olio EVO

Mozzarella fior di latte molisana, burrata di Andria, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, vincotto di fichi

Mozzarella fior di latte molisana, salsa di pomodoro giallo, pomodorini gialli del Vesuvio, burrata di Andria, alici di Cetara Armatore, profumo di limone

Mozzarella fior di latte molisana, Mortadella al tartufo, crema tartufata molisana, caciocavallo di Agnone

Mozzarella fior di latte molisana, crema di pecorino romano DOP, guanciale scottato, pepe cuvée

Mozzarella fior di latte molisana, crema di uova e pecorino romano DOP, pepe cuvée, guanciale scottato, olio EVO

Mozzarella fior di latte molisana, crema di pecorino romano DOP, lardo di Pata Negra, scaglie di pecorino romano DOP, pepe cuvée, basilico e olio EVO

Mozzarella fior di latte molisana, prosciutto cotto, pomodorino rosso semidry, chips di melanzane, stracciatella pugliese, basilico e olio EVO

Mozzarella fior di latte molisana, provola di bufala affumicata DOP, patate al forno, pancetta di Zibello, basilico e olio EVO

Mozzarella fior di latte molisana, mortadella, stracciatella pugliese, granella di pistacchio di Bronte, basilico e olio EVO

Mozzarella fior di latte molisana, filetti di tonno in olio di oliva, cipolla di Tropea, capperi, basilico e olio EVO

Mozzarella Fior di latte molisana, scarola, olive taggiasche, alici di Cetara Armatore, zeste di limone, olio EVO

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