Primi piatti
Consigliato dallo Chef
Fuoco e Fiamme
€ 15.00
trofie con guanciale, pomodoro datterino e cipolla rossa caramellata, mantecate in forma di parmigiano, flambé al cognac in sala
Profumo di Valle
€ 14.00
tagliatelle al prebuggiùn, ragù di cinghiale in bianco, il suo fondo di cottura, polvere di rosmarino
Ripieno di Primavera
€ 14.00
ravioli di ortica e borragine, olio taggiasco, parmigiano in doppia consistenza, erbe aromatiche
Entroterra Occitano
€ 14.00
gnocchetti alla rapa rossa, crema al bruzzo, erba cipollina
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?