Piatti di Carne
Zighini di Pollo
€ 17.00
Pollo in salsa piccante speziata .
Viene servito con Ingera, pane tipico eritreo ed etiope e assaggi di verdure. Piccante.
Zighini di Manzo
€ 17.00
Dadini di manzo in salsa piccante speziata. Viene servito con Ingera, pane tipico eritreo ed etiope e assaggi di verdure.
Zighini di Agnello
€ 19.00
Agnello in salsa piccante speziata. Viene servito con Ingera, pane tipico eritreo ed etiope e assaggi di verdure.
Spriss Bianco
€ 17.00
Carne di manzo saltata con spezie, peperoncino fresco, poco piccante. Viene servito con Ingera, pane tipico eritreo ed etiope e assaggi di verdure.
Spriss Rosso
€ 17.00
Carne di manzo saltata con spezie, peperoncino fresco, berberè. Viene servito con Ingera, pane tipico eritreo ed etiope e assaggi di verdure.
Kitfo
€ 18.00
Carne di manzo cruda lavorata con peperoncino e burro speziato. Viene servito con Ingera, pane tipico eritreo ed etiope e assaggi di verdure. Piatto molto piccante. Chiedi la versione meno piccante se lo desideri.
Gored Gored
€ 18.00
Bocconcini di carne di manzo appena saltati insaporiti con spezie e peperoncino . Viene servito con Ingera, pane tipico eritreo ed etiope e assaggi di verdure. Piatto molto piccante. Chiedi la versione meno piccante se lo desideri.
Gomen
€ 17.00
Carne di manzo al tegame insaporita con broccoletti e spezie, non piccante. Viene servito con Ingera, pane tipico eritreo ed etiope e assaggi di verdure
Kil Kil
€ 19.00
Agnello speziato non piccante. Solo su ordinazione con 24H di anticipo
Mincet Abish
Manzo tritato finemente ed insaporito con curcuma e altre spezie tipiche, non piccante
Ingera extra
€ 1.00
Pane tipico eritreo ed etiope. La nostra Ingera è preparata artigianalmente con un mix di farina 00, integrale, orzo e semola.
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