Piatti Vegetariani
Scirò
€ 14.00
Salsa di ceci con cipolla, pomodoro e spezie. Servito con ingera, pane tipico della cucina eritrea ed etiope simile ad una crespella.
Tumtumò
€ 13.00
Lenticchie rosse decorticate con cipolla. Servito con ingera, pane tipico della cucina eritrea ed etiope simile ad una crespella.
Alicià
€ 13.00
Patate, carote e verza cotte con cipolla e curcuma. Servito con ingera, pane tipico della cucina eritrea ed etiope simile ad una crespella.
Hamlì
€ 13.00
Broccoletti (o altra verdura di stagione) insaporiti con spezie . Servito con ingera, pane tipico della cucina eritrea ed etiope simile ad una crespella.
Misto Vegetariano
€ 17.00
Assaggi di Scirò, Tumtumò, Alicià e Hamlì. Servito con ingera, pane tipico della cucina eritrea ed etiope simile ad una crespella.
Ingera extra
€ 1.00
Pane tipico eritreo ed etiope. La nostra Ingera è preparata artigianalmente con un mix di farina 00, integrale, orzo e semola.
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