Ordine minimo per due persone.
Antipasti di mare proposti dallo chef, variano in base alla stagionalità.
Il prezzo indicato è per UNA persona.

Battuto a coltello

12 cozze con gratin all'olbiese cotte nel forno a legna.

In base ai prodotti di giornata: 2 scampi, 2 gamberi viola, 2 ostriche e tartare di tonno del mediterraneo

Servite su crostino di pane, restrizione di pomodoro e cipolla caramellata

Zuppetta in rosso di cozze ,vongole, calamari,gamberoni .

con mousse ai formaggi, miele e noci

Antipasti all'italiana.

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