Vitigno verdicchio 100%.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, odore dfi fiori freschi bianchi e spiccate note di mela golden, conferma una buona freschezza ed acidità equilibrata e note di agrumi e frutta esotica.

Falerio DOP Bio, blend di pecorino, passerina e trebbiano.
Avora è caratterizzato sia al naso che in bocca da profumi erbacei ed agrumati nonchè da una buon volume in bocca dovuto all’affinamento sui lieviti.

Vigneti di famiglia dislocati al confine tra le marche e l'abruzzo, sullo storico crocevia tra lo stato pontificio ed il regno delle due sicilie.
Il suo nome è dovuto al fatto che i passeri si cibano molto volentieri dei suoi acini estremamente polposi e piccoli che regalano un vino in purezza di grande qualità.
Di colore giallo verdolino, al naso spicca la sua mineralità accompagnata da sentori agrumati.

Uve pecorino 100%
Personalità decisa e ben riconoscibile, nel calice si presenta di un bel colore paglierino brillante. Al naso stupisce per la ricchezza aromatica, con profumi intensi di fiori freschi e frutta matura. In bocca, invece, quello che colpisce è la piacevole freschezza, con una bella acidità naturale che si accompagna a un tenore alcolico adeguato. Gusto di frutta a polpa chiara, sul finale emerge anche una leggera nota aromatica.

Il vitigno autoctono Pecorino, bouquet ricco di complessità in cui predominano i profumi di frutta gialla e di salvia. È un vino pieno, persistente, elegante, caratterizzato da un’acidità fresca e ben equilibrata.

Un vino divertente, alternativo, spassoso, semplice, spontaneo. Bianco, frizzante, naturale, biologico, non filtrato. La bollicina deriva da un metodo ancestrale.Colore giallo paglierino leggero, chiaro e vivo. La fermentazione in bottiglia contribuisce a creare una stratificazione aromatica in cui si scorgono note erbacee, mineralità sottile, agrumi e tenui sentori floreali. In bocca è secco, l’anidride carbonica amplifica l’acidità rendendola viva.

Al naso presenta sentori di frutti tropicali e note speziate, uniti al caratteristico profumo di rosa. Al palato sviluppa una dolcezza discreta, sorretta da una spiccata acidità. Il finale è persistente, con note di frutta matura e spezie.

Vitigno 100% chardonnay.
Brillante, giallo paglierino. Al naso delicato e floreale, con note di banana e susina. Al gusto morbido, sapido e minerale.

La sua più spiccata e riconoscibile caratteristica è l’inconfondibile aroma di mandorla amara, abbracciata da aromi di fiori bianchi di campo e dei ricordi di frutta matura. Fresco, sapido e di corpo, in bocca ritroviamo ancora un finale ammandorlato.

Dal bel colore oro pallido con riflessi verdi, Chablis ha un profumo potente, iodato e fresco, floreale e minerale caratterizzato da note di mandorle e nocciole fresche, agrumi e fiori bianchi. Al palato è equilibrato. L'evoluzione e il finale sono più nervosi, assumendo un carattere piccante. Una finezza sottolineata da una grande freschezza, la pesca bianca esalta la mineralità ben presente.

Di un bel giallo paglierino, offre sentori complessi ed eleganti di pesche mature e frutta gialla candita, note floreali, speziate e di torba. In bocca è morbido e succoso, dal sorso fruttato e speziato con qualche nota tostata. Chiude con un finale salino, lungo e di grande persistenza.

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