Secondi
Bistecca di Costa
€ 22.00
Bistecca di Costa di Scottona Prussiana alla griglia 220 gr.
Tagliata di Scottona
€ 30.00
Tagliata di Scottona Prussiana alla griglia
Filetto ai 2 Pepi
€ 32.00
Filetto di Scottona Prussiana con Salsa ai 2 Pepi: Bacche di Pepe Rosa e Pepe Verde
Abbacchio allo Scottadito
€ 28.00
Agnello Nazionale cotto allo Scottadito
Secreto Iberico
€ 30.00
Secreto marinato in Salsa Tariyaki con Cipollotti grigliati
Pollo alla Cacciatora
€ 20.00
Sovraccoscio di Pollo con salsa alla Cacciatora Aceto e Rosmarino
Indivia Belga in cottura dolce con Glassa BBQ e Riduzione Balsamica
€ 14.00
Indivia Belga cbt con Laccatura alla Salsa BBQ, Fondo Bruno Vegetale e Aceto Balsamico
Maialino il Girarrosto (disponibile domenica e festivi)
€ 26.00
Maialino a Lenta Cottura al Girarrosto come da Nostra Tradizione
Guanciola di Vitello
€ 28.00
Guanciola di Vitello al Vino Rosso con Purea di Patate aromatizzate alla Salvia
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