Secondi
Bistecca di Costa
€ 22.00
Bistecca di Costa di Scottona Prussiana alla griglia 220 gr. e Pac Choi grigliato
Tagliata di Scottona
€ 28.00
Tagliata di Scottona Prussiana cbt con Indivia Riccia e Salsa al Pomodoro Pachino
Filetto alla Griglia
€ 30.00
Filetto di Scottona Prussiana cotto alla griglia 200gr. con Pak Choi
Costolette di Agnello dorate
€ 24.00
Costolette di Agnello Nazionale Panate con Insalatina mista di Campo (2 pezzi)
Abbacchio allo Scottadito
€ 28.00
Agnello Nazionale cotto allo Scottadito
Pollo alla Cacciatora
€ 20.00
Sovraccoscio di Pollo con salsa alla Cacciatora Aceto e Rosmarino
Indivia Belga in cottura dolce con Glassa BBQ e Riduzione Balsamica
€ 14.00
Indivia Belga cbt con Laccatura alla Salsa BBQ, Fondo Bruno Vegetale e Aceto Balsamico
Maialino il Girarrosto (disponibile domenica e festivi)
€ 26.00
Maialino a Lenta Cottura al Girarrosto come da Nostra Tradizione
Picanha
€ 23.00
Picanha marinata in Salsa Teriyaki e Pac Choi grigliato
Guanciola di Maiale alla Birra
€ 22.00
Guanciola di Maiale Nazionale alla Birra con Cavolo Rosso
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