Secondi
Bistecca di Costa
€ 22.00
Bistecca di Costa di Scottona Prussiana alla griglia 220 gr. e Pac Choi grigliato
Tagliata di Scottona con Purè ai Carciofi e Mentuccia
€ 30.00
Tagliata di Scottona Prussiana alla griglia con Purè di Patate, Carciofi e Mentuccia con Polvere di Carciofi
Filetto ai 2 Pepi
€ 32.00
Filetto di Scottona Prussiana con Salsa ai 2 Pepi: Bacche di Pepe Rosa e Pepe Verde
Abbacchio allo Scottadito
€ 28.00
Agnello Nazionale cotto allo Scottadito
Maialino il Girarrosto (disponibile domenica e festivi)
€ 26.00
Maialino a Lenta Cottura al Girarrosto come da Nostra Tradizione
Guanciola di Vitello
€ 28.00
Guanciola di Vitello al Vino Rosso con Purea di Patate aromatizzate alla Salvia
Pollo alla Paprika
€ 20.00
Sovraccoscio di Pollo con Paprika dolce, Senape e Schiacciata di Patate al forno
Picanha
€ 20.00
Picanha marinata in Salsa Teriyaki e Pac Choi grigliato
Tagliata di Melanzana
€ 14.00
Melanzana CBT con Fondo Vegetale co Insalatina di Rucola e Scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi
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