Antipasti
Parmigiana contemporanea in Pasta Kataifi
€ 8.00
Cuore di melanzana avvolto in Pasta Kataifi con Salsa di Pomodoro e Fonduta
Mini Burger Gourmet
€ 7.00
Panino fatto in casa con Burger di Manzo, Scamorza, Insalata e Salsa Tartara
Polpette di Agnello dorate
€ 10.00
Polpette dorate co Ripieno di Agnello e Olive con Maionese alle Erbe e Limone (4 Pezzi)
Focaccia Prosciutto e Fichi
€ 12.00
Focaccia fatta in Casa con Prosciutto Crudo e Fichi Freschi
Carpaccio di Manzo, Stracciata e Zenzero
€ 14.00
Carpaccio di Manzo con Stracciata di Burrata e Zenzero
Funghi Porcini Croccanti
€ 12.00
Fungo Porcino panato nel Panko con Maionese Homemade ai Porcini e Salsa al Prezzemolo
Tartare di Filetto con Gazpacho e Limone
€ 16.00
Tartare 80gr. con Gazpacho e Limone fermentato
Fiore di Zucca in Tempura
€ 4.00
Fiore di Zucca in Tempura con Maionese Homemade alle Alici
Prosciutto Crudo
€ 16.00
Selezione di Prosciutto Crudo San Daniele o Parma
Roastbeef con Salsa al Tuorlo, Capperi e Liquirizia
€ 14.00
Roastbeef di Vitello con Salsa al Tuorlo, fondo di Vitello alla Liquirizia e Frutto del Cappero
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